Aperitivul „Bărcuțele” — super rapid și super gustos. Puteți să-l pregătiți chiar și atunci când oaspeții sunt deja la ușă!

Aperitivul „Bărcuțele” este foarte fin și delicios. Se prepară foarte rapid și vă va scoate din încurcătură, când oaspeții apar pe neașteptate și trebuie să-i serviți cu ceva gustos. Acest aperitiv poate fi pregătit în orice sezon. Este aspectuos și întotdeauna atrage atenția mesenilor!

INGREDIENTE:

-un castravete fabio;

-2 ouă fierte;

-60 g de surimi;

-40 g de cașcaval tare;

-2.5 linguri de maioneză;

-sare — după gust;

-pătrunjel — după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Dați ouăle fierte, batonașele de surimi și cașcavalul prin răzătoarea mare.

2.Adăugați puțină sare, pătrunjelul mărunțit și maioneza. Amestecați foarte bine.

3.Spălați și uscați castravetele. Tăiați-l în jumătate (în direcție longitudinală). Apoi, folosind o linguriță, îndepărtați-i semințele.

4.Umpleți ambele jumătăți de castravete cu umplutura pregătită.

5.După aceasta tăiați-le în bucățele cu grosimea de 2.5-3 cm.

6.Așezați-le pe un platou și serviți-le. Suntem siguri că o să vă placă!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!