Category: Conserve

Rețeta simplă de dulceață de păpădie!

Cum se prepară dulceața de păpădie.  Este foarte gustoasă vă invităm și pe dumneavoastră să încercați. INGREDIENTE: -200 de flori de păpădii; -1 lămâie; -500 ml de apă; -750 gr de zahăr. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați foarte bine florile de păpădii sub jet de apă și le puneți într-o cratiță. 2.Lămâia se folosește cu coajă, iată …

Dulceață de căpșuni!

Pregătiți dulceața de căpșuni, astfel încât fructele să-și mențină culoarea și să nu se răsfiarbă. Este foarte simplu! INGREDIENTE: -1 kg de căpșuni; -600-700 g de zahăr. Noi am pregătit dulceața din circa 2.5 kg de căpșuni și am folosit 1.5 kg de zahăr. Am obținut 5 borcane cu volumul de 500 ml de dulceață. MOD …

Dulceață de zmeură cu banane!

Vă oferim rețeta foarte interesantă a dulceții de zmeură cu banane. De obicei, noi pregătim dulcețurile „clasice”: de caise, coacăze, zmeură, căpșuni, vișine, prune… De aceea, vrem să vă ajutăm să vă diversificați meniul, încercând combinații noi. Această variantă este deja testată (o pregătim de 5 ani): are un gust neobișnuit, pe care noi pur și …

Sirop aromat de mentă!

Cum se face sirop de mentă? Rețeta este simplă și rapidă, fără coloranți sau conservanți. Se recomandă să conservați menta în perioada când plantele înfloresc. Siropul de mentă este apreciat pentru gustul său răcoritor și revigorant. INGREDIENTE: -mentă simplă și mentha suaveolens; -1l de apă; -2 kg de zahăr; -1 lămâie sau 1 linguriță de sare …

Ardei pentru umplut (conservați pentru iarnă)!

Pregătiți acești ardei conservați și iarna veți prepara foarte simplu cei mai gustoși ardei umpluți. Rețeta nu vă va lua mult timp și nici multe ingrediente. Va fi pe placul dumneavoastră și o veți repeta în fiecare an! INGREDIENTE: -20-30 de ardei grași (orice culoare); -3l de apă; -2 linguri cu vârf de sare; -2 linguri …

Dulceață de căpșuni cu mentă, scorțișoară și busuioc!

Haideți să adăugăm puțin farmec mediteranean în rețeta tradițională de dulceață de căpșuni: să o diversificăm cu busuioc și mentă proaspătă, coajă de lămâie și scorțișoară măcinată. Rețeta a fost verificată în bucătăria noastră! INGREDIENTE: -1500 g de căpșuni; -1500 g de zahăr; -o lămâie; -2 lingurițe de scorțișoară măcinată; -2 fire de mentă proaspătă; -un …

Rețeta de dulceață de bujori!

Dulceața de bujori seamănă oarecum cu mierea – are o culoarea frumoasă și un gust delicat. Până nu s-a sfârșit sezonul bujorilor, înfiletați un borcan cu amintiri parfumate și spiritul aromat al lunii mai va rămâne cu dumneavoastră până la anul viitor! INGREDIENTE: -500 ml de petale de bujor, adică un borcan de 0,5l (roșii, roz, …

Rețeta de sirop de căpșuni!

Această rețetă este o plină de vitamine, gust și aromă! Încercați să pregătiți siropul de căpșuni! Este foarte simplu! Sirop de căpșuni (pentru iarnă)! INGREDIENTE (pentru 850 ml de sirop): -700 g de căpșuni; -700 ml de apă; -700 g de zahăr; -sucul stors dintr-o lămâie mică. MOD DE PREPARARE: 1.Îndepărtați codițele căpșunilor. Spălați-le foarte bine …