Category: Conserve

Ardei marinați umpluți cu varză – o gustare delicioasă de post!

Ardei marinați umpluți cu varză. Această gustare este perfectă pentru cina sau prânzul în familie, dar și pe masa de sărbătoare arată bine. O adevărată descoperire pentru cei care țin post. În plus, dacă doriți, îi puteți conserva pentru iarnă. INGREDIENTE: -2 kg de ardei grași de culoare roșie (25-30 ardei mici). Pentur umplutură: -1 căpățână …

Sfeclă roșie marinată – o rețetă gustoasă pentru iarnă!

Sfeclă roșie marinată. Să pregătim împreună și această conservație simplă și gustoasă pentru iarnă. Rețeta este una universală, sfecla poate fi folosită pentru borș și salate sau poate fi servită ca aperitiv și garnitură de legume. INGREDIENTE: -4 kg de sfeclă roșie. Pentru marinadă: -2l de apă; -2 linguri de sare; -2 pahare de zahăr; -1 …

Dulceață de gutuie – ca marmelada!

Dulceață de gutuie. Haideți să pregătim împreună cea mai gustoasă dulceață de gutuie. E simplu! INGREDIENTE: -1,1 kg de gutuie; -1 kg de zahăr; -1 pahar de apă (250 ml); -2 linguri zeamă de lămâie. MOD DE PREPARARE: 1.Pregătiți siropul. Transferați zahărul într-o cratiță cu fund gros, apoi adăugați apă și zeamă de lămâie, amestecați și …

Dulceață deosebită de gutui — gustul și aroma desăvârșite!

Încercați neapărat această dulceață! Gustul ei este intens și deosebit: parcă ar fi preparată din flori! INGREDIENTE: -500 g de gutui; -750 g de zahăr; -nuci — după gust; -apă. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și uscați gutuile. Tăiați-le în sferturi și îndepărtați-le cotoarele. 2.Tăiați fiecare sfert de gutuie în bucățele cu grosimea de 5 mm. 3.Turnați …

Salată pentru iarnă – nimeni nu va ghici ce ingrediente conține!

Salată de dovlecei pentru iarnă. O rețetă interesantă pe care încă nu ați încercat-o. Salată de dovlecei este potrivit de picantă, condimentată și ușor de pregătit. O rețetă simplă de dovlecei care se mănâncă foarte repede iarna, deci conservați o porție mai mare. Amestecați dovleceii cu ardei gras (sau ceapă), morcov și condimente – nemaipomenit de …