Category: Pâine și Patiserie

Pâine cu ceapă și usturoi!

Pâinea cu ceapă și usturoi se prepară destul de rapid. Este foarte aspectuoasă (seamănă cu o floare), aromată, gingașă și acoperită cu o crustă rumenă și crocantă. Puteți să o serviți cu supe și ciorbe sau să o luați la picnic în calitate de gustare. Haideți să o pregătim! INGREDIENTE: Pentru aluat: -aproximativ 350 g de …

Pateuri cu varză (pe tigaie)!

Deși se prepară fără unt și lapte, aceste pateuri sunt aerate și moi ca puful! INGREDIENTE: Pentru aluat: -o linguriță de sare; -2 lingurițe de zahăr; -500 ml de apă; -3 gălbenușuri de ouă; -o lingură rasă de drojdie uscată; -130 ml de ulei; -făină. Pentru umplutură: -700-800 g de varză albă; -2 cepe; -un morcov; …

Chifle japoneze cu umplutură dulce!

Pufoasele chifle japoneze sunt pur și simplu incredibile: moi, fine, aerate și foarte, foarte gustoase! Se prepară destul de ușor! Chiar și bucătarii începători vor reuși să le gătească! INGREDIENTE (PENTRU 12 BUCĂȚI): Pentru aluat: -aproximativ 350 g de făină; -60 g de zahăr; -20 g de drojdie proaspătă sau 6 g de drojdie uscată; -190 …

Covrigi cu cașcaval și semințe!

Covrigii cu cașcaval și semințe sunt foarte pufoși și aromați. Dispar îndată de pe farfurie! Sunt o gustare delicioasă pentru o familie numeroasă! INGREDIENTE: -un pahar de apă (250 ml); -un pahar de lapte (250 ml) (+ 3 linguri); -20-25 g de drojdie proaspătă; -2 linguri de zahăr; -½ pahar de ulei rafinat de floarea-soarelui (125 …

Șuberec din lipie cu umplutură de carne tocată!

Șuberecele „leneșe” se prepară incredibil de simplu și rapid! Aveți nevoie de numai câteva ingrediente (umplutura și lipiile), ca să pregătiți un mic dejun, prânz sau gustare delicioasă. În acest articol vă vom prezenta varianta de bază. Iar dumneavoastră, după preferințele, pe care le aveți, puteți să adăugați coriandru proaspăt, ierburi de Provence, ketchup sau alte …