Category: Pâine și Patiserie

Turtițe cu umplutură de cartofi — vă vor scoate din încurcătură, când veți avea puține ingrediente la dispoziție!

Turtițe-pateuri din aluat nedospit (asemănător cu aluatul pentru colțunași) cu umplutură. Ele au forma de semilună. Pot fi prăjite pe tigaia uscată sau în ulei. Se prepară destul de ușor, iar datorită diversității umpluturilor, gustul lor poate fi diferit de fiecare dată. INGREDIENTE: Pentru aluat: -200 ml de apă; -4 linguri de ulei; -2 lingurițe de …

Rulada „încrețită” cu ciocolată — originală și apetisantă. Surprindeți-i pe toți cu acest desert splendid!

Rulada „încrețită” cu ciocolată este o coptură neobișnuită, aspectuoasă și delicioasă. Se prepară destul de ușor și suntem siguri că va deveni o adevărată descoperire pentru familia și invitații dumneavoastră! INGREDIENTE: -350 ml de lapte; -20 g de drojdie proaspătă (sau o linguriță cu vârf de drojdie uscată); -50 g de unt; -100 g de zahăr; …

Turte stratificate cu ceapă – turte din nimic, cel mai simplu aluat! Întotdeauna sunt binevenite pe masă!

Turte stratificate cu ceapă. Turtele sunt foarte aromate, cu umplutură suculentă, puțin dulcie, și aluat crocant. Sunt perfecte pentru felul întâi, pentru ceai sau ca atare. Foarte gustoase! Această rețetă întotdeauna vine în ajutor. INGREDIENTE: -300 gr de făină; -160 ml de apă; -2 cepe; -2 linguri de ulei – pentru aluat; -3-4 linguri de ulei …

Gogoșele pufoase și rumene (fără ouă). Oare cine ar putea să le refuze?

Gogoșelele preparate după această rețetă dispar repede de pe platou, îndeosebi când sunt fierbinți. Aluatul lor nu conține ouă, ceea ce permite menținerea gustului și moliciunii lor chiar și după răcire. Se pregătesc cu lapte (puteți să-l înlocuiți cu apă — complet sau doar jumătate) și drojdie: repede, gustos și economic. Încercați-le neapărat! INGREDIENTE (pentru 40 …

Pateuri din aluat opărit cu umplutură de ouă și ceapă verde. Încă nu ați gustat un asemenea deliciu!

Pateurile din aluat opărit cu umplutură de ouă și ceapă verde sunt incredibil de apetisante, rumene și gustoase. Sunt potrivite pentru o gustare rapidă. Puteți să le luați la pachet, când mergeți la serviciu sau într-o călătorie. Sunt delicioase atât fierbinți, cât și reci. INGREDIENTE: Pentru aluat: -350 g de făină; -250 ml de apă; -80 …

Pateuri rapide cu umplutură de carne tocată — rumene, crocante și neobișnuite!

Aceste pateuri rapide, delicioase și interesante sunt preparate dintr-un aluat neobișnuit și umplutură de carne tocată. Haideți să gătim! INGREDIENTE: Pentru aluat: -500 g de brânză dulce de vaci; -o linguriță de bicarbonat de sodiu; -2 ouă; -250 ml de chefir; -o linguriță de sare; -o lingură de zahăr; -400-600 g de făină. Pentru umplutură: -o …