Category: Pâine și Patiserie

Turte rapide – simplu și fără multe chletuieli!

Turte rapide. Dacă aveți nevoie să hrăniți urgent familia, oaspeții sunt deja în prag sau sunteți la casa de vară, iar frigiderul este practic gol, pregătiți aceste turte sățioase. Se prepară pe bază de chefir, zer, iaurt, lapte sau chiar pe apă. Adăugați orice umplutură vă place sau pregătiți-le fără nimic. Puteți servi turtele chiar și …

Chifle cu lapte și ciocolată (fără coacere). Pregătiți mai multe — dispar îndată de pe farfurie!

Aceste chifle se prepară fără utilizarea cuptorului și fără ouă — ceva neobișnuit și gustos! Sunt moderat de dulci și foarte gingașe — sunt mâncate instantaneu, abia reușesc să se răcească. Chiflele chinezești pe aburi, din aluaturi cu lapte și ciocolată, se prepară rapid. Dacă doriți, puteți să le coaceți în cuptor sau Multicooker. Gătiți-le și surprindeți-i pe …

Secretele aluatului dospit pregătit corect – urmați rețeta pas cu pas!

Un aluat dospit gustos se prepară foarte ușor. Important este să respectați câteva reguli simple, precum și proporțiile corecte ale ingredientelor. Folosiți drojdie uscată sau presată, trebuie doar să fie proaspătă. Toate ingredientele pentru frământare trebuie să fie calde. Nu amestecați drojdia cu ulei, mai bine îl adăugați la sfârșit. Încorporați făina atent, aluatul trebuie să …