Category: Pâine și Patiserie

Aluat pentru blat subțire de pizza!

Aluatul foarte elastic și ușor de manevrat poate fi făcut în 5 minute!   Ingrediente: -făină (puneți în dependență de cât aluat doriți să vă iasă); -1 linguriță ulei de măsline la fiecare 100 g de făină; -lapte (sau apă); -un praf de sare. Vezi: Măsurarea ingredientelor Mod de preparare: 1.Puneți făina în formă de munte, turnați …

Cartof și cașcaval dat prin răzătoare cu usturoi la cuptor! Atât de ușor dar nemaipomenit de gustos!

Dacă nu o singură dată ați gătit rețetele bunicii, atunci sigur vă va plăcea acest aperitiv excepțional de gustos! Cu această tartă pe bază de cartofi puteți să mulțumiți întreaga familie. Poate fi servită ca aperitiv, garnitură sau fel principal!   Ingrediente pentru 4 porții: -6 cartofi medii; -100 g cașcaval; -2 ouă; -2 căței de …

Khachapuri la tigaie

Nu poți să-ți rupi privirea de la ele, aroma și gustul sunt unice, așa că noi te îndemnăm să ai o masă sățioasă!   Ingrediente: -3 pahare făină de grâu (450 g); -1 pahar chefir/iaurt sau lapte bătut (250 ml); -2 ouă de găină; -1 linguriță de sare; -1 linguriță de zahăr; -0,5 linguriță bicarbonat de …

Tort egiptean, în care armonia formelor și a gustului conferă eleganță!

Ingrediente Pentru aluatul unui singur blat: -3 albușuri de ou; -2,5 linguri zahăr; -1/2 lingură de făină; -50 g nuci sau alune mărunțite. Notă: Separat faceți trei blaturi și coaceți-le. Pentru cremă: -10 gălbenușuri de ou; -10 linguri de zahăr; -5 linguri de făină; -2 plicuri zahăr vanilat; -350 ml lapte; -170 g unt. Pentru umplutura …