Category: Pâine și Patiserie

Nimeni nu mă crede că-i coc în condiții casnice! Acești cozonaci sunt atât de buni, încât toți mă întreabă dacă i-am cumpărat din comerț!

Aluatul acestor cozonaci este atât de moale și poros, atât de hidratat și de galben, încât zici că sunt cumpărați din comerț. Am rețea lui de la prietena mea, pe care am convins-o foarte greu să mi-o dea. I-a rămas de la bunica ei și se mândrește foarte mult cu acești cozonaci. Și într-adevăr, sunt foarte …

Toți au uitat de pateuri! Aceste plăcințele ne-au cucerit cu gustul lor! Le pregătesc în fiecare weekend!

Aceste mini plăcințele cu umplutură de brânză sunt atât de fragede, aromate și delicioase, încât toată familia mea le-a îndrăgit. Acum, nimeni nu mă mai roagă să le pregătesc pateuri, ci aceste plăcinte la cuptor. Vă recomand și dvs. rețeta. O să vă placă! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 2 linguri de iaurt natural (50 g); – …

Sfaturi de la un brutar pentru cele mai delicioase șuberece cu bule! Fiecare gospodină trebuie să le cunoască!

Șuberecele sunt niște pateuri foarte subțiri, umplute cu carne tocată, care ies crocante și fragede pe exterior, având o textură plăcută, cu bule de aer în aluat. Există o mulțime de rețete de șuberece, însă puține gospodine le pregătesc corect, așa ca la brutărie. Astăzi vă vom prezenta o asemenea rețetă și pașii de urmat, pe …

Sunt doar din făină și apă fierbinte – numai bune pentru un prânz sățios! Rețetă simplă de gogoși pufoase și delicioase din aluat dospit!

Vă prezentăm o rețetă foarte ușoară de gogoși din aluat dospit, care nu au nevoie de lapte, unt, sau ouă. Acestea ies foarte bune la gust și sunt destul de sățioase. Merită să le pregătiți și dvs.! INGREDIENTE: – 500 g de făină; – 350 ml de apă; – 1 lingură de zahar; – 1 lingură …

Această rețetă de aluat merită să fie încercată de fiecare gospodină! Eu coc din el niște chifle foarte delicioase!

Rețetă reușită de aluat pentru chifle, care merită să fie cunoscută și încercată de fiecare amator de copturi. Acesta iese foarte puhav, aromat și delicios. Salvați-l în copiuța cu rețete de aluaturi, o să vă prindă bine! INGREDIENTE: – 2 ouă (păstrați 1 gălbenuș pentru ungere); – 1 lingură de iaurt natural (20 g); – 1 …