Category: Rețete cu carne
Această rețetă transformă carnea de pui obișnuită într-un deliciu absolut, cu o crustă crocantă și o carne suculentă și fragedă în interior. Este ușor de pregătit, așa că vă recomandăm să încercați și dvs. rețeta! INGREDIENTE: – 4 lingurițe de sare fină; – 2 lingurițe de piper proaspăt măcinat; – 1 linguriță de usturoi uscat; – …
O rețetă specială care vă va schimba complet percepția despre carnea de vită. Chiar și cea mai dură bucată de carne de vită se va transforma într-un deliciu fraged și gustos cu această rețetă. Merită să o încercați și dvs.! INGREDIENTE: – 1 kg de carne de vită (orice bucată de carne de vită, chiar și …
Vă prezentăm o rețetă foarte delicioasă de pârjoale de casă, așa cum le pregăteau multe bunici pe vremuri. Rețeta este economică, și are nevoie doar de trei ingrediente de bază: carne tocată, două cepe și doi cartofi, plus condimentele, pe care le puteți adăuga și după gust și ulei vegetal. Pârjoalele ies foarte suculente, aromate și …
Această rețetă de ceafă de porc în suc propriu a fost atât de îndrăgită de familia mea, încât niciodată nu lipsesc borcanele cu acest deliciu din frigider. Iubim să o savurăm pe pâine la micul dejun. Carnea iese atât de fragedă, aromată și delicioasă, încât se topește în gură! Nu mai cumpăr mezeluri pentru tartine! INGREDIENTE: …
Delicios, cremos și se întinde perfect pe pâine. Foarte simplu de făcut și fără aditivi. Încercați să pregătiți și dvs. acest pateu, o să vă placă și nu veți mai dori să-l cumpărați. INGREDIENTE: – 1 kg de mușchi de porc; – 0,5 kg de burtă de porc; – 0,5 kg de ficăței de pui (puteți …
Demult pregătesc șunca de casă, pentru că cea pe care o cumpărăm în magazinele, conține foarte mulți aditivi. Aceasta iese foarte fragedă, aromată și gustoasă. Chiar mai bună decât cea din comerț! INGREDIENTE: – 1-1,2 g de carne de porc (mușchi); – 100 ml de apă rece; – 25 g de sare grunjoasă; Pentru saramură: – …
Plăcinte savuroase pe tigaie, umplute cu un amestec de legume și carne tocată și făcute dintr-un aluat foarte simplu cu apă clocotită. Acestea ies mai bune decât turtele obișnuite, pizza sau chiar șuberecele. Vă recomand să le încercați și dvs.! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 500 g de făină; – 300 g de apă clocotită; – 30 …
Vă prezentăm o rețetă foarte delicioasă de samsa în miniatură, umplută cu un amestec de carne și legume. Aceste chifle sunt atât de gustoase, încât le veți îndrăgi din prima! Vă recomandăm să le pregătiți și dvs.! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 450 g de făină; – 300 ml de apă; – 1 linguriță de sare; – …
Vă prezentăm o rețetă de pârjoale de casă, pregătite dintr-un amestec de carne de vită și slănină de porc. Datorită acestei combinații, acestea ies foarte suculente, aromate și gustoase. De asemenea, și coptul la cuptor le conferă un plus de savoare. INGREDIENTE: – 500 g de carne de vită (sau de carne tocată); – 500 g …
Vă prezentăm rețeta unor sarmale deosebite, care pot fi pregătite după o tehnică mult mai rapidă, comodă și practică; le puteți fierbe chiar și în tigaie, cu sau fără garnitură. Acestea pot fi pregătite rapid, când oaspeții sunt deja în prag. Cu siguranță, toți vor rămâne mulțumiți de un asemenea deliciu! INGREDIENTE: – 1 varză; Pentru …
