Category: Rețete cu carne

Sărmăluțe modelate într-un mod inedit — o alternativă excelentă pentru varianta clasică!

Astăzi am pregătit sărmăluțele într-un mod nou, interesant. Sunt delicioase și suculente, își mențin bine forma și nu se desfac. O alternativă excelentă pentru sărmăluțele modelate după variantele clasice! INGREDIENTE: -300 g de carne tocată; -80 g de orez; -80 g de ceapă; -80 g de morcov; -sare, piper negru măcinat — după gust; -½ linguriță de …

Aperitiv din carne pentru masa festivă – se mănâncă cât ai clipi din ochi și nici de salam nu veți mai avea nevoie!

Aperitiv din carne. În noapte dintre ani, înlocuiți salamul din comerț cu acest aperitiv din carne. Rețeta este cea mai simplă, în schimb rezultatul vă va bucura familia și invitații cu gust adevărat fără aditivi și coloranți. Șunca de pui sau salamul de casă, îi puteți spune și așa, se prepară la cuptor și se fierbe, …

Ruladă de spanac cu umplutură de ficăței de pui — un aperitiv festiv, care îi va încânta pe invitații dumneavoastră!

Sperăm că acest aperitiv va fi pe placul dumneavoastră! Este foarte aspectuos și gustos! INGREDIENTE: Pentru blatul cu spanac: -200 g de spanac proaspăt sau congelat; -3 ouă; -40 g de făină; -25 g de amidon de porumb; -o lingură de ulei; -o linguriță de zahăr; -½ linguriță de sare. Pentru umplutura din ficăței de pui: …

Pateuri deschise din foietaj cu diverse umpluturi — o gustare ușoară, rapidă și delicioasă!

O gustare excelentă, care înfrumusețează și înveselește masa cotidiană sau festivă. Încercați-o neapărat! INGREDIENTE: -500 g de foietaj nedospit; -3-4 crenvurști; -3-4 surimi; -200 g de carne tocată (+ sare, piper negru măcinat); -30 g de cașcaval; -un ou — pentru uns. MOD DE PREPARARE: 1.Întindeți puțin foietajul decongelat cu sucitorul. Apoi tăiați-l în fâșii subțiri, cu …

Pastramă din piept de pui — nemaipomenit de fină și aromată. Pe gustul fiecăruia!

Pastrama din piept de pui poate deveni un element important al oricărei mese festive. Datorită faptului că pieptul de pui se sărează în lapte și smântână fermentată, pastrama iese foarte suculentă și gingașă, cu ușoare note gustative de unt. Ea reprezintă o alternativă excelentă pentru mezelurile din comerț. Se prepară ușor, dar este delicioasă și are …

Pârjoalele de casă — incredibil de fine și gustoase. Oare cine ar putea să le refuze?

Pârjoalele de casă sunt întotdeauna gustoase, suculente și aromate. Sperăm să rămâneți mulțumiți de această rețetă! Haideți să gătim! INGREDIENTE: -1200 g de carne tocată (2/3 vită + 1/3 curcan/pui/porc); -300 g de ceapă; -un ou; -3 linguri de griș; -sare, piper negru măcinat, coriandru măcinat — după gust; -usturoi granulat — după gust; -făină — pentru tăvălit; …