Category: Rețete cu carne

9 greșeli frecvente în prepararea frigăruilor, pe care le săvârșesc chiar și bucătarii experimentați!

Calitatea frigăruilor este influențată de mulți factori: marinada, tipul de carne. Însă aceste aspecte depind de gustul fiecăruia. În acest articol vă vom povesti regulile generale, pe care ar trebui să le respectați, ca să nu stricați frigăruile în timpul procesului de preparare. Echipa noastră vă va relata ce trebuie să faceți, ca să obțineți frigărui …

Piept de pui copt cu legume — un deliciu inegalabil!

Această mâncărică văratică este foarte gustoasă, aromată și suculentă. Legumele pot fi alese după gust. INGREDIENTE: -300-350 g de piept de pui; -70-80 g de cașcaval tare; -2 ouă; -4 linguri de smântână fermentată (groasă); -2-3 cepe verzi; -pătrunjel, sare, piper negru măcinat — după gust; -1-2 vinete; -un zucchini; -3-4 roșii; -2 linguri de ulei …

Un aperitiv original din vinete — dispare îndată de pe masă!

Vă propunem rețeta unui aperitiv original și foarte confortabil din vinete. Aceste mini-sandwich-uri porționate din legume dispar de pe masă cu viteza fulgerului! Pregătite în acest mod, vinetele vor fi îndrăgite de toată lumea! Rețeta poate fi ușor ajustată după propriul dumneavoastră gust și ingredientele prezente în frigiderul dumneavoastră. Carnea tocată de vită și porc poate …

Budincă de dovlecei cu carne tocată și roșii — o mâncărică sățioasă, care vă va impresiona în mod plăcut!

Pregătiți această mâncărică fantastic de gustoasă! Familia dumneavoastră vă va mulțumi! Neîndoielnic! INGREDIENTE: -5 dovlecei mici (1.2 kg); -400 g de carne tocată; -3 cepe medii; -2 linguri de pastă de tomate; -7-8 roșii medii; -100 g de cașcaval tare (opțional); -4 ouă; -150 g de smântână fermentată; -sare, piper negru măcinat — după gust; -ulei de …