Gustare crocantă din dovlecei la cuptor fără nici o picătură de ulei – toți vor fi încântați!

Gustare de dovlecei la cuptor. Această gustare de dovlecei la cuptor fără ulei este crocantă și absolut delicioasă. Este deosebit de bună servită cu smântână. Folosiți dovlecei fragezi și nu este nevoie să îndepărtați coaja și semințele.

INGREDIENTE:

-2 dovlecei;

-sare – după gust;

-2 ouă;

-80 gr de pesmet;

-fulgi de ovăz – opțional;

-1 linguriță de usturoi granulat;

-1/2 linguriță de busuioc uscat;

-1/2 linguriță de ierburi provence;

-2 linguri de făină de tărâțe.

MOD DE PREPARARE:

1.Tăiați dovleceii în jumătate pe lățime, apoi încă o dată în jumătate pe lungime, după care îi tăiați în 3-4 bucăți lungi.

2.Transferați dovleceii într-un vas, presărați-i cu sare și amestecați.

3.Bateți ouăle cu telul.

4.Amestecați pesmetul cu fulgi de ovăz, 3 lingurițe de sare, usturoi, busuioc și ierburi provence. Dacă nu folosiți fulgi de ovăz, luați 110-120 gr de pesmet. Puteți adăuga orice condimente vă sunt pe plac.

5.Puneți făina de tărâțe într-o pungă din plastic, adăugați bucățile de dovlecel și agitați, cât să se acopere dovleceii uniform cu făină.

6.Treceți dovleceii prin ou, apoi prin amestecul de pesmet și îi așezați pe tava tapetată cu hârtie de copt.

7.Introduceți tava în cuptorul preîncălzit până la 220°C timp de 15 minute, în dependență de cuptor.

Iată ce dovlecei pai aromați și gustoși obțineți într-un timp foarte scurt.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!