Acest tort de salată va ocupa cel mai important loc de pe masa festivă și nu doar! Datorită aspectului său nemaipomenit și gustului incredibil. Îndrăzniți să încercați această rețetă delicioasă!
INGREDIENTE:
-400 g de piept de pui;
-150 g de prune uscate;
-2 morcovi;
-100 g de nuci;
-4 ouă;
-3 cartofi;
-200 g de ciuperci Champignon;
-250 g de cașcaval;
-un castravete și pătrunjel proaspăt — pentru decor;
-maioneză sau smântână.
MOD DE PREPARARE:
1.Fierbeți morcovii, cartofii și ouăle.
2.Dați morcovii prin răzătoarea mare, iar ouăle — prin răzătoarea mică.
3.Tăiați cartofii cubulețe.
4.Fierbeți și mărunțiți pieptul de pui.
5.Prăjiți ciupercile tăiate în ulei.
6.Mărunțiți nucile.
7.Înmuiați prunele în apă pentru 5 minute și tăiați-le cubulețe.
8.Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.
9.Așezați salata în straturi, ungându-l pe fiecare cu smântână sau maioneză:
-morcovul;
-½ din cantitatea de cartofi;
-½ din ouă;
-½ din cașcaval;
-½ din pieptul de pui;
-ciupercile Champignon;
-cartofii rămași;
-ouăle rămase;
-pieptul de pui rămas;
-prunele uscate;
-nucile;
-cașcavalul rămas.
Eu am aranjat salata cu ajutorul pereților detașabili ai unei tăvi de copt. Decorați-o cu fâșii de castravete și frunzulițe de pătrunjel.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Distribuiți rețeta acestei salate delicioase prietenilor voștri! Vă mulțumim!