Salata ”Prinț” – un concurent pe cinste salatei ”Olivie”!

Salată ”Prinț” cu carne de vită. Deși ingrediente sunt puține și toate accesibile, salata este absolut delicioasă și nu te poți opri din mâncat. Este gustoasă și sățioasă!

INGREDIENTE:

-500 gr carne de vită;

-2-3 castraveți marinați (200 gr);

-2-3 căței de usturoi;

-4 ouă fierte;

-100 gr de nuci;

-maioneză – după gust.

MOD DE PREPARARE:

1.Carnea, fiartă în apă cu sare, o tăiați pai sau o rupeți de-a lungul fibrelor.

2.Tăiați ouăle și castraveții cuburi mici.

3.Dați usturoiul prin răzătoarea mică.

4.Amestecați usturoiul cu castraveți.

5.Așezați inelul de patiserie (16 cm) pe platoul de servire, adăugați jumătate din cantitatea de carne și o ungeți cu maioneză.

6.Urmează un strat din jumătate de castraveți cu usturoi, la fel, acoperit cu maioneză.

7.Al treilea strat va fi din jumătate de ouă și iarăși maioneză.

8.Repetați straturile: carne, castraveți și ouă. Nu uitați să acoperiți fiecare strat cu maioneză.

9.Mărunțiți puțin nucile cu ajutorul blenderului sau tăiați-le cu cuțitul.

10.Presărați salata cu nuci și o dați la frigider pentru aproximativ 2 ore.

Pare atât de simplu, dar totul se combină atât de armonios. Nimic în plus și e foarte gustos. O alternativă minunată salatelor festive obișnuite. Carnea de vită o puteți înlocui cu carne de pui, gustul salatei se schimbă, dar tot bun rămâne.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!