Șnițele cu sos de soia. Un preparat din carne rapid, incredibil de suculent și extraordinar de gustos. Puteți servi șnițelele la cină, dar și pentru o masă festivă sunt perfecte. Vor fi pe placul tuturor, de la mic la mare.
INGREDIENTE:
-700 gr de carne (pulpă de porc, vită, pui, curcan);
-2-3 linguri de amidon de cartof;
-5-6 linguri sos de soia;
-ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați carnea felii cu grosimea de 5-7 mm.
2.Bateți bucățile de carne pe ambele părți, apoi le condimentați opțional cu piper negru, sare nu adăugați.
3.Treceți fiecare felie de carne prin amidon, apoi prin sos de soia.
4.Prăjiți șnițelele pe tigaia cu ulei, la foc mediu, câte 2-3 minute pe fiecare parte.
Serviți șnițelele cu orice garnitură. Carnea este fragedă de se topește în gură. Încercați neapărat acest fel de mâncare rapid și delicios.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!