Dacă vreți să vă distrați, turnați-le prietenilor câte un păhăruț de această băutură și întrebați-i din ce este preparată… Varietatea răspunsurilor vă va surprinde! Niciunul dintre prietenii mei nu a ghicit!
INGREDIENTE:
-33 frunze de vișin;
-33 frunze de coacăz negru;
-33 frunze singulare de zmeur;
-un pahar de fructe de aronia neagră (le puteți înlocui cu alte fructe de pădure);
-500 ml de votcă (sau spirt diluat);
-un pahar de zahăr tos (puteți adăuga mai puțin);
-o linguriță de sare de lămâie (sau suc de lămâie — după gust).
Dacă nu locuiți la țară, puteți cumpăra ingredientele de la piață. Au verificat prietenii mei — este posibil! Dacă nu le vedeți expuse, vă puteți înțelege cu bunicuțele, care locuiesc în suburbie — ele vi le vor aduce chiar a doua zi.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați frunzele și fructele.
2.Puneți-le într-o cratiță mare împreună cu 800 ml de apă.
3.Acoperiți cratița cu un capac și puneți-o la foc mic. Dați amestecul în clocot și fierbeți-l aproximativ 30 minute.
4.Lăsați-l să se răcească, după care strecurați-l cu ajutorul unei strecurători, presând puțin fructele și frunzele cu o lingură.
5.Apoi puteți arunca amestecul de frunze și fructe. Nu veți mai avea nevoie de el.
6.Adăugați zahărul și sarea de lămâie în lichidul rubiniu, cu aromă intensă de vișine. Încălziți-l puțin, ca să se dizolve zahărul.
7.Turnați 500 ml de votcă (sau 200 ml de spirt + 300 ml de apă) în decoctul răcit.
8.Gata! Băutura poate fi consumată! Dar dacă doriți ca ea să fie și gustoasă, și aspectuoasă, strecurați-o.
9.Gata! În paharul dumneavoastră plescăie o băutură divină, rubinie, pură ca lacrima de crocodil…
Savurați-o cu multă plăcere!
Cling-cling!