Salvați lista cu 12 cele mai bune paste tartinabile!
1. PASTĂ TARTINABILĂ DIN OUĂ ȘI CEAPĂ
Ingrediente (după gust):
-ouă fierte;
-ceapă;
-unt;
-smântână fermentată;
-sare, piper negru măcinat;
-verdeață (opțional).
Mod de preparare:
1.Fierbeți ouăle. Curățați-le de coajă și dați-le prin răzătoarea mare.
2.Mărunțiți ceapa.
3.Combinați untul foarte moale cu smântâna. Adăugați ouăle și ceapa. Asezonați compoziția cu sare și piper negru măcinat. Amestecați.
4.Dacă doriți, puteți să adăugați și verdeață mărunțită.
2. PASTĂ TARTINABILĂ DIN OUĂ ȘI BRÂNZĂ TOPITĂ
Ingrediente (după gust):
-ouă fierte;
-brânză topită;
-brânză dulce de vaci;
-smântână fermentată;
-sare;
-verdeață.
Mod de preparare:
1.Dați ouăle fierte prin răzătoarea mare.
2.Dați brânza topită prin răzătoarea mică și amestecați-o cu brânza dulce de vaci (trecută prin strecurătoare sau pasată) în proporție de 2:1.
3.Combinați ouăle rase cu amestecul de brânzeturi, smântâna, sarea și verdeața mărunțită.
3. PASTĂ TARTINABILĂ DIN HERING ÎN SARAMURĂ
Ingrediente (după gust):
-ouă fierte;
-ceapă;
-fileuri de hering în saramură;
-unt.
Mod de preparare:
1.Dați ouăle fierte prin răzătoare.
2.Mărunțiți ceapa și fileurile de hering.
3.Combinați untul moale cu ouăle rase, ceapa și peștele. Amestecați-le foarte bine.
4. PASTĂ TARTINABILĂ DIN SCRUMBIE AFUMATĂ
Ingrediente:
-o scrumbie afumată;
-maioneză — după gust;
-smântână fermentată — după gust;
-muștar — după gust;
-o ceapă;
-un ou fiert.
Mod de preparare:
1.Filetați scrumbia, curățându-o de oase și piele. Mărunțiți-o cu cuțitul.
2.Mărunțiți ceapa.
3.Dați oul prin răzătoare.
4.Combinați peștele, ceapa și oul. Adăugați maioneza, smântâna și muștarul. Amestecați-le foarte bine, până la omogenizare.
5. PASTĂ TARTINABILĂ DIN SARDINE CONSERVATE ÎN ULEI
Ingrediente:
-o conservă de sardine în ulei;
-brânză dulce de vaci — după gust;
-verdeață — după gust.
Mod de preparare:
1.Treceți sardinele și brânza dulce de vaci prin mașina de tocat carne.
2.Mărunțiți verdeața.
3.Combinați toate ingredientele pregătite și amestecați-le până la omogenizare.
6. PASTĂ TARTINABILĂ DIN STAVRID AFUMAT
Ingrediente:
-un stavrid afumat;
-100 g de brânză topită;
-maioneză — după gust.
Mod de preparare:
1.Filetați peștele, curățându-l de oase și piele.
2.Treceți fileurile obținute și brânza topită prin mașina de tocat carne.
3.Adăugați maioneza și amestecați foarte bine, până la omogenizare.
7. PASTĂ TARTINABILĂ DIN OUĂ ȘI ȘUNCĂ
Ingrediente:
-3 ouă;
-5 linguri de maioneză;
-100 g de salam/șuncă/carne fiartă;
-sare — după gust;
-suc de lămâie — după gust.
Mod de preparare:
1.Dați ouăle fierte prin răzătoare.
2.Mărunțiți salamul/șunca/carnea fiartă.
3.Amestecați ouăle, carnea și maioneza. Asezonați compoziția cu sare și suc de lămâie.
8. PASTĂ TARTINABILĂ DIN CIUPERCI
Ingrediente:
-3 ouă;
-8 linguri de maioneză;
-o lingură de țelină mărunțită;
-3-4 linguri de ciuperci în saramură, mărunțite.
Mod de preparare:
1.Mărunțiți ouăle fierte și țelina crudă.
2.Mărunțiți ciupercile.
3.Amestecați ouăle, țelina, ciupercile și maioneza până la omogenizare.
9. PASTĂ TARTINABILĂ DIN MORCOV ȘI CEAPĂ
Ingrediente (după gust):
-ceapă;
-morcov;
-o conservă de pește/ouă fierte;
-maioneză;
-sare.
Mod de preparare:
1.Mărunțiți ceapa și dați morcovul prin răzătoarea medie. Prăjiți-le puțin în ulei de floarea-soarelui, până vor deveni aurii și sărați-le după gust.
2.Apoi amestecați-le cu peștele conservat (pisat cu furculița) sau ouăle fierte (date prin răzătoare) și maioneza.
10. PASTĂ TARTINABILĂ PICANTĂ, DIN CAȘCAVAL TARE
Ingrediente:
-200 g de cașcaval tare;
-100 g de unt;
-2 linguri de muștar;
-sare, piper negru măcinat — după gust.
Mod de preparare:
1.Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.
2.Amestecați-l cu untul moale și muștarul.
3.Asezonați pasta obținută cu sare și piper negru măcinat.
11. PASTĂ TARTINABILĂ PICANTĂ DIN BRÂNZĂ SĂRATĂ
Ingrediente:
-250 g de brânză sărată;
-100 g de castraveți murați;
-o ceapă;
-2 linguri de smântână fermentată.
Mod de preparare:
1.Mărunțiți ceapa și castraveții.
2.Amestecați legumele cu brânza rasă/pisată cu furculița și smântâna până la omogenizare.
12. PASTĂ TARTINABILĂ DIN FICAT DE COD
Ingrediente:
-o conservă de ficat de cod;
-o linguriță de muștar;
-3 ouă fierte;
-o lingură de maioneză;
-o lingură de suc de lămâie;
-verdeață — după gust;
-sare, piper negru măcinat — după gust.
Mod de preparare:
1.Pisați ficatul de cod cu furculița.
2.Mărunțiți ouăle fierte și verdeața.
3.Amestecați toate ingredientele necesare până veți obține o pastă omogenă.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!