Când nu mai știu ce să pregătesc la cină, pur și simplu pun toate legumele într-o pungă de copt și le dau la cuptor! Mâncarea delicioasă e gata în câteva minute! Legumele ies moi, aromate, fără prea multă grăsime. Alături de un sos potrivit, vor fi mâncate toate cu multă plăcere!
INGREDIENTE:
– 1 varză,
– sare, chimen, piper negru măcinat și ierburi de provence (după gust);
– 1 morcov;
– 1 ceapă;
– 1 broccoli;
– 2 dovlecei;
– 4 cartofi dulci.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați varza în formă de fideluță. Puneți-o într-un bol adânc, asezonați-o cu sare, amestecați-o și frecați-o bine cu mâinile. Lăsați-o să se înmoaie puțin.
2. Decojiți un morcov de mărime medie și dați-l prin răzătoarea cu găuri mari. De asemenea, tăiați ceapa în formă de jumătăți de rondele.
3. Tăiați broccoli-ul în formă de buchețele.
4. Spălați dovleceii și tăiați-i în formă de sferturi de rondele. De asemenea, decojiți și tăiați astfel și cartofii dulci.
5. Luați o pungă de copt, legați-i un capăt și transferați cartofii, apoi restul ingredientelor în ea. Asezonați-le cu chimen, ierburi uscate și piper negru măcinat, amestecați-le bine și legați și celălalt capăt.
6. Așezați punga pe o tavă și dați-o la cuptor. Pregătiți mâncarea la temperatura de 200°C, timp de 45-50 de minute.
7. Scoateți-o din cuptor și savurați-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!