Salată ”Oaspeții sunt în prag”. O rețetă extrem de rapidă, colorată și foarte gustoasă. Colacul de salvare în cazurile când oaspeții vin pe neașteptate. Această salată își merită pe deplin locul pe masa dumneavoastră! Oaspeții vor rămâne mulțumiți de acest aperitiv minunat și sățios!
INGREDIENTE:
-200 gr de fasole roșii conservate;
-200 gr de porumb conservat;
-150 gr de salam fiert-afumat (oricare alt timp de salam sau carne);
-2 roșii medii;
-1/2 ceapă medie;
-1-2 căței de usturoi;
-1½-2 linguri de maioneză (de casă);
-sare și piper – după gust.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați ceapa cuburi mici, turnați peste ea puțină apă clocotită, o lăsați pentru 5 minute, apoi o scurgeți. Astfel veți îndepărta gustul amărui.
2.Salamul îl tăiați pai, iar roșiile – cuburi medii.
3.Scurgeți fasolele și porumbul de lichid, apoi transferați legumele în salatieră.
4.Adăugați salamul, ceapa și usturoiul dat prin presă. Condimentați cu sare și piper, după gust.
5.Adăugați maioneza și amestecați bine.
Puteți servi această minunată salată colorată. Toate ingredientele se combină perfect și se completează: fasolele și salamul fac salata sățioasă, roșiile și porumbul o împrospătează, oferindu-i un gust plăcut, iar ceapa și usturoiul o fac ușor picantă și foarte apetisantă. Toate ingredientele necesare sunt accesibile și, de regulă, întotdeauna se găsesc în cămara unei gospodine prevăzătoare. Până oaspeții se așează la masă, deja aveți pregătit acest aperitiv gustos și sățios!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!