Vine Anul Nou și aperitivele sunt cele care numaidecât vor înfrumuseța masa dumneavoastră festivă. Rețeta de astăzi este atât de gustoasă, încât o veți repeta de câte ori veți avea posibilitatea. Dispare rapid de pe masă și se pregătește foarte simplu. Aveți nevoie de sfeclă, cartofi, morcov și hering, în rest nimic complicat.
INGREDIENTE:
– 2 sfecle roșii fierte;
– 1 cartof mediu fiert;
– 1 morcov fiert;
– 130 gr de hering sărat;
– ½ de ceapă;
– 60 gr de maioneză;
– mărar.
MOD DE PREPARARE:
1. Tapetați o bucată de staniol cu folie alimentară și așezați sfecla roșie tăiată felii subțiri. Bucățile de sfeclă, care rămân, le treceți prin răzătoare și o repartizați deasupra. Adăugați maioneză.
2. Adăugați cartof dat prin răzătoare și din nou maioneză.
3. Presărați morcovul dat prin răzătoare și acoperiți stratul cu maioneză.
4. Adăugați bucăți de hering în mijloc pe lungime în 2 rânduri, iar alături adăugați ceapă mărunțită și mărar.
5. Rulați o ruladă, ajutându-vă cu folia, o înfășurați în staniol și o dați la frigider pentru 30 de minute.
6. Tăiați rulada felii și o decorați cu maioneză și mărar.
O combinație clasică de care vă veți îndrăgosti.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!