Acest preparat din piept de pui este o adevărată delicatețe și suculență! Rețetă cu piept de pui!

Uneori, ne vine pofta de o mâncare ușoară, dar sățioasă în același timp, iar aceste rulouri din piept de pui sunt numai bune.

INGREDIENTE:

– 2 piepturi de pui;

– sare și piper negru;

– 200 gr de brânză de vaci;

– verdeață;

– 1 ou;

– ½ linguriță de boia;

– ½ linguriță de muștar;

– 1 lingură de lapte;

– 1 linguriță de ulei.

MOD DE PREPARARE:

1. Tăiați carnea felii pe lungime și le bateți puțin cu ciocanul de bucătărie. Le frecați cu sare și piper negru, apoi le așezați una peste alta.

2. Amestecați brânza cu sare, verdeață mărunțită și ou.

3. Adăugați umplutură, rulați rulouri și le așezați în formă.

4. Amestecați sare cu piper negru, boia, muștar, lapte și ulei, ungeți rulourile cu sos și dați forma la cuptorul preîncălzit până la 190°С pentru 30 de minute.

Carnea albă delicată cu umplutură suculentă în combinație cu o salată de legume face prânzul cu adevărat sănătos și consistent.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!