Aceste turte moi și pufoase vor înlocui cu succes pâinea la cină! Oricine le poate pregăti!

Turte moi, aromate, rumene și foarte plăcute la gust, pregătite după o rețetă ușoară. Acestea vor fi îndrăgite de toți și le vor savura cu mare drag în loc de pâine.

INGREDIENTE:

– 1 pahar cu apă caldă (200 ml);

– 1 lingură de drojdie uscată (10 g);

– 4 linguri de zahăr;

– 60 ml de ulei vegetal de floarea-soarelui;

– 1 pahar cu lapte cald (200 ml);

– jumătate de linguriță de sare;

– 600 g de făină;

– 100 g de unt.

MOD DE PREPARARE:

1. Turnați apa caldă într-un bol adânc. Adăugați zahărul, drojdia uscată și uleiul vegetal. Omogenizați ingredientele cu ajutorul unui tel. Acoperiți bolul cu un capac și lăsați drojdia să se activeze timp de 10 minute.

2. Amestecați laptele cald cu sarea, apoi turnați-l peste compoziția de drojdie. Amestecați.

3. După aceasta, cerneți făina direct în bol și frământați aluatul. Acoperiți bolul cu un capac și lăsați aluatul să dospească la cald, timp de 45 minute.

4. Presărați suprafața de lucru cu făină. Transferați aluatul dospit pe ea și împărțiți-l în 12 bucăți egale. Modelați-le pe toate în formă de biluțe.

5. Împărțiți bucata de unt moale în opt bucăți egale. Puneți-le pe opt dintre bilele obținute de aluat.

6. Apoi luați și întindeți câte o bilă cu degetele, răspândind untul pe ea. Stratificați câte două bile cu unt și una fără.

7. Împăturiți blatul de aluat obținut în trei părți pe lungime, apoi pe lățime. Modelați o bilă, apoi turtiți-o cu degetele. Astfel, veți obține un fel de plăcintă.

8. Încingeți o tigaie antiaderentă și prăjiți turtele în ea, până când se vor rumeni pe ambele părți. Înțepați-le pe o parte cu o scobitoare.

9. În total, veți obține 4 turte moi și gustoase! Savurați-la la cină în loc de pâine cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!