Adăugați asta în aluat! Cele mai fine și gustoase turte la tigaie!

Turte la tigaie dintr-un aluat simplu cu drojdie. Sunt un înlocuitor minunat, rapid și foarte bun de pâine sau le puteți savura în calitate de gustare. 

INGREDIENTE: 

-300 ml de apă caldă; 

-1 ceapă; 

-1 cățel de usturoi; 

-1 linguriță de drojdie uscată; 

-1 lingură de sare; 

-3 linguri de zahăr; 

-600-700 gr de făină; 

-20 gr de ulei; 

-ulei – pentru prăjit. 

MOD DE PREPARARE: 

1.Tăiați ceapa și usturoiul bucăți, apoi mărunțiți legumele cu blenderul. 

2. Adăugați apă, sare, zahăr, ulei și amestecați bine cu telul. 

3. Adăugați o parte din făină, drojdia, amestecați, apoi încorporați făina rămasă și frământați aluatul. Acoperiți vasul și îl lăsați pentru 40 minute. 

4. Lucrați aluatul, îl transferați pe blatul de lucru înfăinat, modelați un baton, îl împărțiți în 8 bucăți și le rotunjiți. 

5. Presărați masa de lucru și aluatul cu făină, apoi întindeți turte cu sucitorul. 

6. Prăjiți turtele pe tigaia cu ulei încins, stropindu-le cu ulei, până se rumenesc frumos pe ambele părți. 

Moi, pufoase, gustoase! Serviți-le cu orice mâncăruri vă plac. 

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!