Nici nu ne-am gândit că bliniile pot fi pregătite și în acest fel. Foarte gustoase, moi și incredibil de aromate! Vă recomandăm cu drag să încercați rețeta!
INGREDIENTE:
-5 mere;
-2 ouă;
-100 gr de zahăr (în funcție de cât de dulci sunt merele);
-5 linguri de făină;
-1 praf de sare;
-ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1.Treceți merele prin răzătoarea mare, adăugați ouă, sare, zahăr și făină.
Sfat. Dacă coaja e tare, curățați fructele.
2. Amestecați foarte bine ingredientele, cât să obțineți o compoziție omogenă.
3. Înfierbântați tigaia cu ulei, adăugați câte 1 lingură plină de aluat și prăjiți bliniile, până devin aurii pe ambele părți.
4. Scoateți bliniile pe prosoape de hârtie, care vor îmbiba uleiul în exces, și le serviți cu miere.
Sunt aromate și gustoase, sigur să le salvați în rețetarul dumneavoastră, chiar merită!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!