Un aperitiv de efect cu gust picant! Nu e nevoie să cumpărați produse speciale și sofisticate. Puteți înfrumuseța masa festivă foarte simplu și foarte rapid. Totuși, aperitivul are un mare dezavantaj: dispare de pe farfurie cât ai clipi din ochi!
INGREDIENTE:
-150 gr de cașcaval răzuit;
-100 gr de brânză topită răzuită;
-2 ouă;
-2 morcovi medii fierți;
-5 căței de usturoi;
-50-70 gr de maioneză;
-sare.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați cașcavalul cu brânză topită, ouă date prin răzătoarea mare, usturoi dat prin presă, sare și maioneză.
2.Cu mâinile umede, modelați biluțe cu o adâncitură mică în mijloc, sub forma unor mandarine. Dați-le la congelator pentru aproximativ 15 minute.
3.Treceți morcovul prin răzătoarea mică.
4.Ungeți mâinile cu apă sau ulei, faceți lipii de morcov și îmbrăcați biluțele de cașcaval.
5.Decorați mandarinele cu pătrunjel.
Aperitivul arată exact ca mandarinele adevărate. Pregătiți-l neapărat pentru masa de sărbătoare, arată excepțional și este foarte gustos!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!