O variantă interesantă de ouă umplute! Un preparat potrivit pentru masa festivă!
INGREDIENTE:
-7 ouă fierte;
-9 batoane surimi;
-o linguriță de boia de ardei dulce;
-o linguriță de sare;
-200 g de cremă de brânză;
-o legătură de ceapă verde.
MOD DE PREPARARE:
1.Curățați ouăle de coajă. Crestați-le la vârf, realizând 2 secțiuni incomplete și încrucișate. Scoateți gălbenușurile din albușuri.
2.Dați batoanele surimi și gălbenușurile prin răzătoarea mare. Adăugați sarea, boia de ardei dulce și crema de brânză. Amestecați foarte bine.
3.Transferați compoziția rezultată într-un poș și umpleți albușurile cu ea.
4.Curățați firele de ceapă verde.
5.Realizați câte un orificiu în baza fiecărui ou umplut și înfigeți un fir de ceapă verde în el.
6.Așezați „lalelele” obținute pe un platou.
7.Serviți-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!