Ardei iute pentru iarnă – o rețetă simplă, ușoară și gustoasă!

Vă prezentăm o rețetă reușită de conservare a ardeiului iute pentru iarnă, care va fi pe placul tuturor amatorilor de bucate picante. Acesta poate fi păstrat la temperatura camerei timp de 2 ani.

INGREDIENTE:

– ardei (puteți lua roșii și verzi împreună);

– suficient oțet de 9%.

MOD DE PREPARARE:

1. Spălați ardeii și tăiați-le codițele. Dacă doriți, le puteți îndepărta semințele. Tăiați-i în forma dorită.

Sfat: Vă recomandăm să lucrați cu ardeii în mănuși.

2. Transferați ardeii în borcane curate, nu neapărat sterilizate și compactați-i bine cu mâna. Dacă folosiți două culori, atunci stratificați-le între ele.

3. Umpleți borcanele cu oțet de 9% și închideți-le etanș cu capace.

4. Ardeii sunt gata. Depozitați-i la locul de păstrare și savurați-i în bucatele dvs. preferate!

Ardeii vor putea fi consumați peste o lună după conservare.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!

New