Ardeii prăjiți cu usturoi reprezintă un fel de mâncare deosebit, rafinat, neașteptat, rapid și foarte gustos. Simplitatea și timpul economisit oferă acestei rețete încă mai multă popularitate. Citiți-o și veți afla cum puteți să o preparați în propria dumneavoastră bucătărie!
INGREDIENTE:
-7-9 ardei grași;
-3-4 căței de usturoi;
-ulei;
-oțet;
-sare — după gust;
-verdeață.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați ardeii și tăiați-i transversal la vârfuri.
2. Puneți în interiorul lor usturoiul tăiat în felii subțiri.
3. Puneți ardeii într-o tigaie cu ulei. Sărați-i și piperați-i.
4. Prăjiți-i pe toate părțile până se rumenesc, acoperind tigaia cu un capac.
5. Apoi curățați-i de pielițe, stropiți-i cu oțet și presărați-i cu verdeață.
Ardeii prăjiți cu usturoi sunt gata! Savurați-i alături de cei dragi! Poftă bună!