Această rețetă va deveni preferata dumneavoastră. Ardeiul umplut este nemaipomenit de gustos! Iese suculent și nu se pregătește complicat deloc.
INGREDIENTE:
-4 ardei grași;
-1 piept de pui;
-½ linguriță de sare;
-1 linguriță de condimente pentru carne;
-2 linguri de smântână fermentată;
-1 lingură de ulei;
-1 lingură de făină;
-70 ml de apă;
-70 gr de cașcaval;
-1 roșie.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați carnea cuburi și o prăjiți pe tigaia cu ulei, adăugând sare și condimente.
2. Adăugați făina, amestecați, adăugați smântâna, amestecați, turnați apă și amestecați din nou sosul.
3. Tăiați ardeiul gras în jumătate pe lungime, apoi îndepărtați cotorul, semințele și nervurile.
4. Așezați ardeiul în forma de copt, umpleți bărcuțele cu sos de carne, presărați cașcaval răzuit, adăugați bucăți de roșie și dați forma la cuptorul preîncălzit până la 200°C pentru 30 de minute.
Încercați să pregătiți până sezonul de ardei gras este în toi!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!