Așezați căpșunile în tavă, turnați aluatul peste ele și coaceți totul. O prăjitură super rapidă!

Clafoutis-ul nu poate fi descris prin 2 cuvinte: el reprezintă ceva mediu între prăjitură, budincă și tort. Puteți să-l pregătiți cu orice fructe disponibile: vișine, cireșe, prune, caise, piersici, mere și nu numai…

INGREDIENTE:

-500 g de căpșuni;

-100 g de făină;

-60 g de zahăr;

-10 g de sare;

-200 ml de lapte;

-4 ouă;

-50 g de unt.

MOD DE PREPARARE:

1.Combinați făina, zahărul și sarea într-un bol.

2.Adăugați laptele.

3.Adăugați ouăle și bateți compoziția cu ajutorul mixerului.

4.Topiți untul. Lăsați-l puțin să se răcească și adăugați-l în compoziția din bol.

5.Spălați foarte bine căpșunile și îndepărtați-le codițele.

6.Dacă folosiți o tavă cu pereți detașabili, ungeți-o cu unt. Dacă tava este integră, tapetați-i fundul cu hârtie de copt și ungeți-i pereții cu unt. Așezați căpșunile pe fundul tăvii.

7.Turnați cu grijă aluatul peste ele.

8.Coaceți desertul timp de 15-20 minute în cuptorul preîncălzit până la 200°C. Apoi reduceți temperatura până la 180°C și coaceți clafoutis-ul pe parcursul a încă 30-40 minute.

Iar dumneavoastră ce deserturi iubiți să pregătiți? Povestiți-ne neapărat despre experiențele dumneavoastră prin comentarii!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!