Atât de simplu și gustos! Gogoși cu dulceață la cuptor!

Vă propunem o rețetă de gogoși gustoase cu dulceață. Acestea nu se pregătesc în ulei, ci la cuptor.

INGREDIENTE:

– 200 ml de lapte;

– 10 gr de zahăr vanilat;

– 1 linguriță de drojdie uscată;

– 50 gr de zahăr;

– 2 ouă;

– 50 ml de ulei;

– 500-600 gr de făină;

– ½ linguriță de sare;

– dulceață, cremă fiartă, nutella, lapte condensat fiert – pentru umplutură.

MOD DE PREPARARE:

1. În vasul cu lapte, adăugați zahăr, zahăr vanilat, sare, ouă, ulei și amestecați bine cu telul.

2. Adăugați drojdie și amestecați din nou.

3. Încorporați treptat făina, amestecați și frământați un aluat moale și nelipicios.

4. Așezați aluatul în vasul uns cu ulei, îl acoperiți cu folie de plastic și îl dați la loc cald pentru 1 oră.

5. Înfăinați puțin suprafața de lucru, transferați aluatul, îl presărați cu făină și întindeți un blat cu grosimea de 5-7 mm.

6. Tăiați cercuri de 8 cm, pe jumătate din ele adăugați umplutură în mijloc și ungeți marginile cu apă.

7. Acoperiți umplutura cu alt cerc de aluat și lipiți bine marginile, apoi tăiați din nou cu forma.

8. Așezați gogoșile pe tava tapetată cu hârtie de copt, le ungeți cu ou bătut și le dați la cuptorul preîncălzit până la 180°С pentru 30 de minute.

Presărați gogoșile cu zahăr pudră. Sunt foarte pufoase și deosebit de gustoase!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!