Ați pregătit vreodată o astfel de plăcintă cu varză? Aperitiv de varză! Rețeta simplă, rapidă și gustoasă de plăcintă, ce se execută în doi timpi și trei mișcări!
INGREDIENTE:
– 400 gr de varză;
– 1 morcov;
– 2 ouă;
– 90 gr de făină;
– sare și piper negru;
– ulei – pentru prăjit.
MOD DE PREPARARE:
1. Tăiați varza fideluță și treceți morcovul prin răzătoarea mare. Amestecați legumele.
2. Adăugați ouă, sare, piper negru și condimente uscate. Amestecați bine ingredientele.
3. Încorporați treptat făina și amestecați.
4. Turnați ulei în tigaie, o înfierbântați, transferați și repartizați compoziția de varză.
5. Prăjiți plăcinta sub capac timp de 5 minute la foc mediu.
6. O întoarceți apoi pe cealaltă parte cu ajutorul unei farfurii și o gătiți timp de încă 3-4 minute, la fel, sub capac.
7. Transferați plăcinta pe platou și o feliați.
Completați-vă colecția de rețete rapide și gustoase cu această plăcintă de excepție!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!