Fursecuri care se topesc în gură, pregătite după o rețetă foarte reușită. Toți cei care le vor gusta, vor spune că sunt foarte gustoase și vă vor cere rețeta!
INGREDIENTE:
– 2 ouă;
– 1 praf de sare;
– 100 g de zahăr;
– 100 ml ulei de floarea-soarelui;
– 1 lingură de cafea solubilă;
– 1 lingură de lapte;
– 2 linguri de amidon de porumb;
– 5 g de praf de copt;
– 400 g de făină.
MOD DE PREPARARE:
1. Spargeți ouăle într-un bol adânc. Bateți-le un pic cu sarea și zahărul, apoi adăugați uleiul vegetal și mai amestecați puțin cu telul.
2. Amestecați cafeaua solubilă cu laptele într-un recipient separat, apoi adăugați-o în bol și amestecați.
3. După aceasta, încorporați praful de copt și făina. Trebuie să obțineți un aluat omogen, moale și nelipicios de mâini.
4. Modelați biluțe de aceeași mărime din aluatul obținut. După aceasta, luați capacul de la o sticlă de plastic și creați niște benzi pe fiecare biluță cu ajutorul lui. Apoi dați-i aluatului forma unei picături.
5. Modelați astfel toate fursecurile și aliniați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 15 minute.
6. Scoateți-le din cuptor și savurați-le cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!