Această rețetă simplă și ușoară, m-a salvat de multe ori când nu știam ce să-mi pregătesc rapid la prânz. V-o recomand cu mare drag și dvs.!
INGREDIENTE:
– 300 g de carne tocată;
– 1 ceapă;
– 50 ml de apă carbogazoasă;
– 1 linguriță de sare;
– jumătate de linguriță de piper negru măcinat;
– jumătate de linguriță de amestec de ierburi italiene;
– 1/4 dintr-o linguriță de usturoi granulat;
– 1/4 dintr-o linguriță de boia de ardei dulce;
– 4 felii de pâine;
– 180 g de brânză mozzarella.
MOD DE PREPARARE:
1. Așezați patru felii de pâine pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
2. Combinați carnea tocată cu ceapa tăiată mărunt, sarea, piperul negru măcinat, ierburile italiene, usturoiul granulat, boiaua de ardei dulce și apa carbogazoasă.
3. Dați brânza mozzarella prin răzătoarea cu găuri mari.
4. Împărțiți amestecul de carne tocată la numărul de felii de pâine și distribuiți-l uniform peste acestea.
5. În final, presărați-le cu mozzarella.
6. Coaceți pâinea în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 25 minute.
7. Apoi scoateți-o din cuptor, presărați-o cu pătrunjel tocat mărunt și serviți-o cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!