Un aperitiv cu adevărat delicios din ingrediente simple și accesibile. Crustă crocantă și interior moale – ce poate fi mai gustos! Perfect pentru punga de serviciu sau picnic.
INGREDIENTE:
-dovlecei;
-verdeață – mărar;
-cașcaval (15-30%);
-sare, condimente – după gust;
-pesmet;
-1 ou;
-usturoi.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți oul cu usturoi dat prin presă, folosind furculița.
2.Adăugați sare, piper negru și condimentele preferate, după gust.
3.Treceți cașcavalul prin răzătoarea mare sau mică.
4.Amestecați cașcavalul cu verdeață și pesmet.
5.Tăiați dovleceii pai gros.
6.Treceți dovleceii prin ou, apoi prin panada de cașcaval și îi așezați pe tava tapetată cu hârtie de copt. Opțional, îi puteți presăra cu semințe de susan.
7.Gătiți dovleceii timp de 20-30 de minute în cuptorul preîncălzit până la 180°С.
Gustarea crocantă, aromată și cu gust de cașcaval este incredibil de apetisantă. Presărați bețișoarele de dovlecel cu verdeață și serviți-le.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!