Biscuiți cu mere — foarte fini și moi!

Biscuiți cu mere. Copiii vor fi încântați de o asemenea gustare! Biscuiții seamănă cu turta dulce cu mere. Ei nu se întăresc în următoarea zi. Puteți să-i serviți cu lapte!

INGREDIENTE:

-200 g de unt;

-4 ouă;

-500 g de făină;

-180 g de zahăr;

-vanilie — după gust;

-10 g de praf de copt;

-3-4 mere.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu telul până la omogenizare. Adăugați zahărul și continuați să bateți totul până când compoziția va deveni pufoasă și albicioasă.

2.Adăugați vanilia și amestecați.

3.Adăugați untul moale și amestecați cu ajutorul unei linguri mari.

4.Adăugați făina și amestecați până la omogenizare. Veți obține un aluat moale, untos.

5.Spălați și curățați merele de coajă. Dați-le prin răzătoarea mare direct în bolul cu aluatul. Amestecați foarte bine.

6.Așezați compoziția pe tava tapetată cu hârtie de copt, folosind o lingură mare, lăsând un spațiu de 1-2 cm între viitorii biscuiți. Modelați suprafața biscuiților de pe tavă cu o linguriță (forma lor este aleatoare).

7.Coaceți-i timp de 15 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

Biscuiții sunt foarte fragezi și aromați. Puteți să experimentați și să-i pregătiți cu alte fructe (de exemplu, cu pere rase) sau să adăugați nuci în compoziția lor etc. Gătiți cu multă plăcere!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!