Această rețetă se pregătește atât de rapid, încât cu ajutorul ei veți putea avea mereu prăjituri la ceai în casă. Au un gust foarte bun, o textură fină, care se topește în gură alături de băuturile calde!
INGREDIENTE:
– 2 ouă;
– 1 praf de sare;
– 100 g de zahăr;
– 100 g de unt;
– 320 g de făină;
– 1 linguriță de praf de copt;
– jumătate de linguriță de pudră de scorțișoară;
– 2 mere.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu sarea și zahărul într-un bol adânc, folosind telul. După aceasta, încorporați și untul topit.
2. Adăugați făina, pudra de scorțișoară și praful de copt și amestecați aluatul cu spatula, până la omogenizare. Acesta trebuie să fie moale, fără cocoloașe.
3. Tăiați merele decojite în formă de cubulețe mici și amestecați-le cu aluatul.
4. Modelați biluțe din aluatul obținut și puneți-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
5. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la 180°C, timp de 20-25 minute.
6. Scoateți-i din cuptor și presărați-i cu zahăr pudră. Savurați-i cu multă plăcere!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!