Vă propun rețeta clasică de biscuiți de la bunica. Sunt foarte buni și crocanți. Se fac foarte repede și ușor.
INGREDIENTE:
-4 ouă;
-un praf de sare;
-1 kg de făină;
-250 ml de ulei;
-250 gr de zahăr pudră;
-2 plicuri praf de copt;
-2 plicuri de zahăr vanilat.
MOD DE PREPARARE:
1.Amestecați ouăle cu zahăr.
2.Adăugați uleiul, apoi făina și praful de copt.
3.Amestecați cu mâinile până se încorporează toate ingredientele. Lăsați aluatul să se odihnească.
4.Puneți aluatul într-un sac de patiserie sau în mașina de tocat cu formă de biscuiți spritz.
5.Modelați benzi de 5 cm lungime.
6.Așezați biscuiții pe tava tapetată cu hârtie de copt.
7.Dați tava la cuptorul preîncălzit până la 180°C până se rumenesc ușor.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!