BISCUIȚI CU COCOS
Ingrediente:
-100 g de făină;
-100 g de zahăr;
-200 g de fulgi de cocos;
-2 ouă;
-o linguriță de praf de copt.
Mod de preparare:
1.Bateți ouăle și zahărul.
2.Adăugați fulgii de cocos și amestecați.
3.Apoi adăugați făina amestecată cu praful de copt și omogenizați compoziția.
4.Puneți aluatul la frigider pentru 30 minute.
5.Umeziți-vă mâinile și modelați biscuiții.
6.Coaceți-i la 180ºC, aproximativ 15 minute.
BISCUIȚI CU LAPTE
Ingrediente:
-400 g de făină;
-200 g de zahăr;
-100 g de unt;
-un ou;
-80 ml de lapte;
-½ linguriță de praf de copt.
Mod de preparare:
1.Mixați untul moale și zahărul.
2.Adăugați oul, laptele și praful de copt. Amestecați.
3.Adăugați făina și frământați un aluat elastic.
4.Întindeți aluatul într-un strat cu grosimea de 7-10 mm.
5.Folosind o formă cu margini ondulate, tăiați biscuiții.
6.Tapetați tava cu hârtie de copt. Preîncălziți cuptorul până la 180ºC.
7.Puneți biscuiții pe tavă. Coaceți-i aproximativ 15 minute, până li se rumenesc puțin marginile. Este foarte important să nu țineți prea mult biscuiții în cuptor, deoarece se vor usca prea tare, pierzându-și consistența pufoasă.
BISCUIȚII „OASPEȚII LA PRAGUL CASEI” — IDEALI PENTRU CEAI
Ingrediente:
-2 gălbenușuri;
-un plic de zahăr vanilat;
-230 g de făină;
-80 g de zahăr pudră;
-120 g de unt;
-¾ linguriță de coajă rasă de lămâie.
Mod de preparare:
1.Preîncălziți cuptorul până la 175ºC. Tapetați tava cu hârtie de copt, pe care apoi trebuie să o ungeți cu unt și să o presărați cu puțină făină.
2.Cerneți făina și zahărul într-un bol.
3.Adăugați untul moale, gălbenușurile și coaja de lămâie.
4.Omogenizați aluatul. Frământați-l aproximativ 5-10 minute până devine elastic.
.5Modelați aluatul sub formă de „cârnat” și tăiați-l apoi în cerculețe. Puneți cerculețele pe tavă și coaceți-le 10 minute.
Rapid și delicios! Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!
Distribuiți aceste rețete prietenilor voștri! Poate cineva așteaptă musafiri chiar acum!