Biscuiți fragezi. Biscuiții sfărâmicioși. Dacă aveți nevoie de un desert cu preparare rapidă, pregătiți acești biscuiți delicioși. Aveți nevoie de doar 5 minute și puțin timp de coacere. Veți obține biscuiți foarte apetisanți!
INGREDIENTE:
-100 g de unt sau margarină moale (dacă abia ați scos produsul din frigider, încălziți-l timp de 15 secunde în cuptorul cu microunde, setat la puterea medie);
-½ pahar de zahăr (100 g);
-un ou;
-o lingură de smântână fermentată sau maioneză;
-2 pahare de făină (300 g);
-o linguriță de praf de copt (sau ½ linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu oțet).
MOD DE PREPARARE:
1.Pisați untul/margarina moale cu furculița (într-un bol adânc).
2.Adăugați oul, zahărul și smântâna fermentată/maioneza. Amestecați totul cu ajutorul furculiței.
3.Adăugați făina cernută împreună cu praful de copt. Frământați un aluat moale.
4.Transferați-l pe tava standard a cuptorului de la aragaz și întindeți-l cu mâinile într-o turtiță cu grosimea de 0.7-1 cm. Uniformizați marginile turtiței și, folosind furculița, acoperiți-i suprafața cu un model dungat.
5.Coaceți-o timp de 20 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
6.Apoi tăiați-o în pătrate cu ajutorul cuțitului pentru pizza.
Biscuiții sunt moi și sfărâmicioși! Serviți-i cu o ceașcă de ceai aromat!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!