Biscuiți neobișnuiți cu caramel: moi, fini și aromați! Se prepară ușor și rapid, iar rezultatul este minunat!
INGREDIENTE:
-50 g de unt;
-30 g de zahăr;
-180 g de lapte condensat caramelizat (dulce de leche);
-un ou;
-180 g de făină;
-½ linguriță de praf de copt;
-un praf de sare.
Din aceste ingrediente veți obține aproximativ 18 biscuiți (aproximativ 380 g).
MOD DE PREPARARE:
1.Puneți untul moale, zahărul și un praf de sare într-un bol. Amestecați-le cu spatula până se vor combina.
2.Adăugați laptele condensat caramelizat. Amestecați foarte bine.
3.Adăugați oul. Amestecați.
4.Adăugați jumătate din făină cernută și praful de copt. Amestecați cu spatula.
5.Adăugați făina rămasă. Amestecați încă o dată. Trebuie să obțineți un aluat moale, vâscos și lipicios.
6.Umezindu-vă mâinile cu apă, modelați biluțe din aluatul obținut, de dimensiunea unei nuci. Așezați-le pe tava tapetată cu hârtie de copt, lăsând spații libere între ele.
7.Coaceți biscuiții timp de aproximativ 15 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
8.Lăsați-i să se răcească. Dacă doriți, puteți să-i presărați cu zahăr pudră.
9.Serviți biscuiții cu multă plăcere!
10.Dacă doriți, puteți să-i ungeți cu dulce de leche și să-i uniți, ca să obțineți un fel de prăjiturele!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!