O rețetă foarte simplă de biscuiți sfărâmicioși. Este un desert extrem de ușor de realizat, care va fi pe placul tuturor.
INGREDIENTE:
-500 g de făină;
-250 g de unt;
-200 g de zahăr;
-2 ouă;
-10 g de zahăr vanilat;
-10 g de praf de copt.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați untul în bucățele și amestecați-l cu zahărul.
2.Încorporați treptat ouăle (câte unul), după care adăugați zahărul vanilat și amestecați.
3.Adăugați praful de copt, după care încorporați treptat făina. Frământați bine aluatul.
4.Modelați aluatul obținut sub formă de bilă și înveliți-l în folie alimentară. Dați-l la frigider pentru 2 ore.
5.Întindeți aluatul într-o foaie cu grosimea de maxim 5 mm și decupați biscuiții din ea, folosind câteva forme.
6.Coaceți-i pe parcursul a aproximativ 10-15 minute la 160°C.
7.Dacă doriți, puteți adăuga scorțișoară și ghimbir măcinat în compoziție.
8.De asemenea, puteți decora biscuiții cu glazura preparată dintr-un albuș de ou și 250 g de zahăr pudră.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!