INGREDIENTE:
-150 g de făină;
-2 linguri de smântână fermentată;
-100 g de zahăr;
-2 ouă;
-80 ml de ulei de floarea-soarelui (fără miros);
-o linguriță de praf de copt;
-un praf de vanilină.
MOD DE PREPARARE:
1.Bateți ouăle cu zahărul.
2.Adăugați smântâna, uleiul, vanilina și făina cernută împreună cu praful de copt. Amestecați cu grijă până la omogenizare.
3.Transferați aluatul obținut în formele pentru brioșe (unse cu unt/ulei sau tapetate cu substraturi de hârtie), umplând aproximativ 1/3 din volumul fiecăreia.
4.Coaceți brioșele pe parcursul a aproximativ 15 minute, în cuptorul preîncălzit până la 180°C. Verificați dacă sunt gata prin testul cu scobitoarea.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!