Budincă de griș cu vișine — desertul, care vă va binedispune!

Cel mai bun mod de a vă ridica dispoziția este să mâncați ceva delicios. Dacă vă plac deserturile cu vișine, atunci această rețetă chiar este potrivită pentru dumneavoastră! Delicioasa și simpla budincă de griș cu vișine este un deliciu excelent, pe care puteți să-l serviți cu cafeaua de dimineață.

INGREDIENTE:

-3 ouă;

-150 g de griș;

-150 ml de iaurt natural;

-150 g de zahăr;

-100 g de unt;

-500 g de vișine/cireșe;

-o lămâie;

-2 linguri de făină;

-o linguriță de praf de copt;

-100 ml de apă.

MOD DE PREPARARE:

1.Bateți ouăle cu 100 g de zahăr într-un bol.

2.Apoi adăugați untul topit și răcit, iaurtul, grișul, praful de copt și făina.

3.Dați coaja de lămâie prin răzătoare și adăugați-o în aluat (după gust).

4.Bateți compoziția cu mixerul până se va omogeniza și va căpăta consistența smântânii groase.

5.Transferați-o în tava de copt, unsă cu unt.

6.Spălați și uscați vișinele sau cireșele. Scoateți sâmburii din ele.

7.Așezați fructele pe compoziția de griș, scufundându-le până la jumătate în ea.

8.Coaceți budinca pe parcursul a aproximativ 25-30 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

9.Cât timp ea se coace, pregătiți siropul: stoarceți sucul de lămâie și turnați-l într-o crăticioară. Adăugați 50 g de zahăr, apa și aduceți compoziția până la punctul de fierbere.

10.Fierbeți siropul pe foc mic, timp de aproximativ 5 minute.

11.Scoateți budinca din cuptor și înțepați-o în multe locuri cu o scobitoare uscată și curată. Turnați siropul fierbinte peste ea, folosind o lingură.

12.Budinca de griș cu vișine este gata!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!