Venim din nou cu doi coloranți naturali pentru cei care doresc să pregătească niște ouă mai creative pentru masa de Paști, pe lângă cele de culoarea tradițională – roșie. Vedeți mai jos descrierea metodei de aplicare a acestora.
Veți avea nevoie de:
– ouă;
– apă;
– sare;
– 2-3 linguri de cafea naturală;
– oțet;
– 800 ml de vin roșu;
– dantelă, stofă, ață, plasă de la legume;
– ulei vegetal de floarea-soarelui.
Mod de lucru:
1. Spălați ouăle foarte bine. Apoi fierbeți-le timp de 10 minute într-o cratiță cu apă și 1 lingură de sare. După aceasta, scoateți-le într-un bol.
2. Puneți cafeaua măcinată și apa fierbinte într-o crăticioară. Puneți-o pe foc și aduceți-o în punctul de fierbere. Scoateți-o de pe aragaz și strecurați-o printr-o sită în două boluri adânci. Apoi adăugați câte 2-3 lingurițe de oțet în fiecare dintre ele și amestecați.
3. În același mod, pregătiți două boluri cu vin roșu și oțet (tot câte 2-3 lingurițe).
4. Acum, punând creativitatea în mișcare, înveliți ouăle în dantelă, plasă sau în ață simplă, astfel în cât, în final să obțineți un ornament frumos pe fiecare.
5. Puneți câte 3 ouă în fiecare bol (noi am pus și ouă curate) și lăsați-le să stea în cafea timp de 30 de minute, iar în vin – 10 minute. Aveți grijă ca acestea să fie acoperite bine cu lichid.
6. Scoateți ouăle din boluri și îndepărtați materialele de acoperire.
7. A rămas să le ungeți cu un pic de ulei vegetal și să le puneți într-un coș frumos, ca să fie gata pentru masa de Paști!
Spor la treabă!