Această rețetă de chec vă vine în ajutor atunci când oaspeții sunt deja în prag. De asemenea, desertul delicat este cât se poate de potrivit alături de o ceașcă de ceai pentru serile petrecute în familie.
INGREDIENTE:
-3 ouă;
-1 pahar de zahăr (200 ml);
-1 pahar de lapte;
-1/2 pahar de ulei fără miros;
-vanilină – după gust;
-10 gr de praf de copt;
-2 pahar de făină;
-2 linguri de cacao (+ 2 linguri de apă);
-unt – pentru formă.
MOD DE PREPARARE:
1. Bateți ouăle cu telul, apoi adăugați zahăr și mai amestecați o dată.
2. Turnați laptele și uleiul, amestecați.
3. Cerneți direct în vas făina, praful de copt și vanilina. Amestecați un aluat fără cocoloașe.
4. Amestecați cacao cu apă, cât să obțineți o compoziție omogenă.
5. Împărțiți aluatul în jumătate, adăugați cacao în unul din vase și amestecați foarte bine.
6. Tapetați baza unei forme detașabile (26 cm) cu hârtie de copt și o ungeți cu unt, inclusiv pereții.
7. În mijloc, așezați un pahar cu susul în jos și turnați concomitent aluatul alb și aluatul de ciocolată.
8. Presărați aluatul cu ciocolată răzuită și coaceți checul timp de 30-35 de minute la temperatura de 180°С.
9. Scoateți paharul, îndepărtați forma și tăiați checul felii porționate.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!