Pregătim un prânz sau o cină simplă și accesibilă. Se folosește un set minim de ingrediente, dar secretul constă în metoda de preparare. Totul se marinează separat și în rezultat obțineți un fel de mâncare gustos și suculent.
INGREDIENTE:
-500 gr de cartofi;
-3 pulpe de pui;
-2 cepe;
-3 linguri de maioneză;
-2 căței de usturoi;
-1 linguriță de sare;
-1 linguriță de piper negru;
-100 gr de cașcaval.
MOD DE PREPARARE:
1.Tăiați ceapa jumătăți de rondele, adăugați sare, piper negru, 1 lingură de maioneză și amestecați.
2.Dezosați pulpele de pui, tăiați carnea bucăți și le bateți cu ciocanul de bucătărie pe ambele părți.
3.Transferați carnea într-un vas, adăugați usturoi dat prin răzătoarea mică, sare, piper negru și 1 lingură de maioneză. Amestecați.
4.Tăiați cartofii bucăți lungi, înguste și subțiri. Adăugați sare, piper negru și maioneză. Amestecați foarte bine.
5.Luați forma de copt, adăugați și repartizați ½ de ceapă, cartofii, carnea și ceapa rămasă.
6.Dați forma la cuptorul preîncălzit până la 180-190°С pentru 40 de minute, apoi presărați cartofii cu cașcaval și îi dați la cuptor pentru încă 5 minute.
Este o rețetă extrem de simplă. Cu eforturi minime, obțineți cartofi aromați ce se topesc în gură.
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!