Cartofi acordeon la cuptor – simplu, gustos și original!

Cartofi umpluți la cuptor. Preparatul este foarte gustos, se gătește într-un mod original, iar ingredientele necesare sunt cele mai simple și puține la număr.

INGREDIENTE:

-7 cartofi;

-80 gr de cașcaval;

-200 gr de bacon tăiat felii subțiri;

-100 gr de pastă de tomate;

-100 ml de ulei;

-sare și piper negru;

-pătrunjel.

MOD DE PREPARARE:

1.Ungeți forma de copt cu ulei.

2.Puneți câte un cartof pe cozile a două linguri de lemn și faceți incizii până cuțitul atinge lingurile. Astfel nu veți tăia cartofii până la sfârșit, veți obține felii cu grosimea de 0,5 cm și baza cartofilor rămâne întreagă.

3.Ungeți suprafața cartofilor și între felii cu ulei, să nu se lipească între ele.

4.Cu cuțitul, desfaceți ușor inciziile și condimentați cartofii cu sare și piper negru. Dați cartofii la cuptorul preîncălzit până la 180°C pentru 35-40 de minute.

5.Scoateți cartofii rumeniți din cuptor și îi umpleți cu felii de bacon împăturite de câteva ori. Le adăugați în tăieturi și vă ajutați cu cuțitul.

6.Acoperiți cartofii cu pastă de tomate și îi presărați cu cașcaval dat prin răzătoare. Coaceți legumele încă timp de 8-10 minute la aceeași temperatură.

Presărați cartofii cu pătrunjel, îi transferați pe platou și îi puteți servi. Sunt extrem de gustoși!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!