INGREDIENTE:
-cartofi;
-ceapă;
-sare;
-ierburi de Provence;
-ulei de floarea-soarelui.
MOD DE PREPARARE:
1.Spălați și uscați cartofii. Tăiați-i în rondele cu tot cu coajă. Iată așa:
2.Puneți cartofii tăiați într-un bol. Asezonați-i cu sare, ierburi de Provence și ulei de floarea-soarelui. Amestecați-i foarte bine, astfel încât fiecare rondea să fie „marinată”.
3.Curățați și spălați ceapa. Tăiați-o în rondele cu grosimea de aproximativ 3-4 mm.
4.Așezați rondelele de ceapă pe tava tapetată cu hârtie de copt. Apoi răspândiți rondelele de cartofi pe suprafața lor.
5.Coaceți cartofii și ceapa pe parcursul a aproximativ 45 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.
Însă trebuie să luați în considerație faptul că timpul de coacere depinde de cartofi! Uneori aceștia trebuie copți chiar și 60 minute. Orientați-vă după cuptorul dumneavoastră: mai întâi gustați cartofii și doar după aceasta scoateți-i.
Cartofii copți cu ceapă sunt gata! Serviți-i!
Cât timp cartofii se coceau, casa noastră era cuprinsă de o aromă inimaginabilă! Nu mai aveam răbdare: vroiam să-i gustăm cât mai repede!
Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!