Cartofi copți cu ceapă — pe cât de simplu, pe atât de gustos!

INGREDIENTE:

-cartofi;

-ceapă;

-sare;

-ierburi de Provence;

-ulei de floarea-soarelui.

MOD DE PREPARARE:

1.Spălați și uscați cartofii. Tăiați-i în rondele cu tot cu coajă. Iată așa:

2.Puneți cartofii tăiați într-un bol. Asezonați-i cu sare, ierburi de Provence și ulei de floarea-soarelui. Amestecați-i foarte bine, astfel încât fiecare rondea să fie „marinată”.

3.Curățați și spălați ceapa. Tăiați-o în rondele cu grosimea de aproximativ 3-4 mm.

4.Așezați rondelele de ceapă pe tava tapetată cu hârtie de copt. Apoi răspândiți rondelele de cartofi pe suprafața lor.

5.Coaceți cartofii și ceapa pe parcursul a aproximativ 45 minute în cuptorul preîncălzit până la 180°C.

Însă trebuie să luați în considerație faptul că timpul de coacere depinde de cartofi! Uneori aceștia trebuie copți chiar și 60 minute. Orientați-vă după cuptorul dumneavoastră: mai întâi gustați cartofii și doar după aceasta scoateți-i.

Cartofii copți cu ceapă sunt gata! Serviți-i!

Cât timp cartofii se coceau, casa noastră era cuprinsă de o aromă inimaginabilă! Nu mai aveam răbdare: vroiam să-i gustăm cât mai repede!

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!