Cartofi pai – fără nici o picătură de ulei într-un timp record!

Rețeta cartofilor pai fără ulei, la cuptor. Se prepară rapid, simplu și sunt foarte gustoși! Acești cartofi pai pot fi serviți chiar și copiilor, care îi adoră.

INGREDIENTE:

-500 gr de cartofi;

-1 linguriță de boia;

-½ linguriță de sare;

-piper negru – după gust;

-1 albuș.

MOD DE PREPARARE:

1.Curățați cartofii de coajă și tăiați-i pai.

2.Separați albușul de gălbenuș. Bateți albușul cu furculița și adăugați condimentele – sare, piper, boia.

3.Tansferați cartofii într-un vas încăpător, turnați dressing-ul obținut și amestecați.

4.Așezați cartofii pe tava tapetată cu hârtie de copt, la distanță unul de altul.

5.Coaceți cartofii la temperatura de 220°C timp de 10-15 minute, până se formează o crustă rumenă.

Serviți cartofii pai cu orice tip de sos. Puteți experimenta cu condimentele, adăugând, de exemplu, mărar uscat și usturoi granulat.

Vă dorim poftă bună alături de cei dragi!