Category: Aperitive
Aflați cum puteți mura macroul simplu și rapid. Peștele, pregătit în casă, este mult mai gustos decât cel din comerț, dar și mult mai ieftin. După această rețetă, puteți mura hering, păstrăv și somon. Se pregătește simplu, iar rezultatul este gustos întotdeauna. Încercați, cu siguranță veți reuși! INGREDIENTE: – macrou; – sare gemă; – zahăr; – …
Cât de gustos, apetisant și festiv este acest preparat. Să pregătim împreună această rețetă grozavă de slănină cu straturi de carne la cuptor. Este simplă, iar rezultatul va fi peste măsură așteptărilor. Toți care gustă cer imediat rețeta. INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu carne; – ½ linguriță de piper negru; – 1 linguriță de …
Piept de porc la borcan în suc propriu. INGREDIENTE (PENTRU 2 BORCANE DE 0,5L): – 0,8-1 kg de piept de porc; – 2 foi de dafin; – 2 boabe de piper negru pentru fiecare borcan; – 1 cățel de usturoi pentru fiecare borcan. Pentru marinadă: – 1l de apă; – 120 gr de sare. MOD DE …
Vom pregăti un preparat gustos, simplu, sățios și economic în același timp. INGREDIENTE: – 2 kg de slănină subțire; – apă; – 2 morcovi medii (90 gr); – 2 căței mari de usturoi; – sare și condimente – după gust; – 150 gr de carne tocată (por-vită); – manșon. MOD DE PREPARARE: 1. Faceți incizii diagonale …
Lebăr de casă în stil țărănesc – foarte gustos și, desigur, nu se compară cu varianta din comerț. Procesul de preparare nu este complicat deloc. Încercați și nu veți regreta! INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu carne pe os; – 800 gr de ficat; – 800 gr de plămâni; – 800 gr de inimă; – …
Vom pregăti un aperitiv foarte, foarte simplu, dar gustos, picant și neobișnuit. Poate fi servit chiar și pe masa festivă. INGREDIENTE: – 500 gr de inimi de pui; – 4 linguri de sos de soia; – 1 lingură de miere; – 3 căței de usturoi; – 1 ceapă; – 1 praf de sare. MOD DE PREPARARE: …
O rețetă de aperitiv extrem de apetisant și interesant! INGREDIENTE: – 10 ouă fierte; – 100 gr de maioneză; – 1 linguriță de muștar; – 1 linguriță de miere; – ceapă verde; – sare și piper negru; – boia de ardei iute de Cayenne sau boia de ardei dulce; – rucola. MOD DE PREPARARE: 1. Fierbeți …
Brânză topită pregătită în casă din brânză de vaci. INGREDIENTE: – 500 gr de brânză de vaci de casă; – 1 ou; – 1 linguriță de sare; – ½ linguriță de bicarbonat de sodiu; – 100 gr de unt. MOD DE PREPARARE: 1. Transferați brânza într-o crăticioară, adăugați ou, sare, bicarbonat și amestecați foarte bine ingredientele, …
Aflați cum puteți pregăti slănina gustos. Slănina va deveni unul din preparatele preferate de servit alături de felul întâi sau chiar la sărbători. Datorită cojilor de ceapă, slănina are o culoare frumoasă și este foarte aromată. INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu straturi de carne; – 8 boabe de piper negru; – 100 gr de …
Tartine fierbinți cu ciuperci champignon – aromate, crocante și nemaipomenit de apetisante! Atât de gustoase, iar cel mai important se pregătesc simplu și rapid. Acest preparat vă vine mereu în ajutor – familia și oaspeții vor fi pur și simplu încântați! INGREDIENTE: – 120 gr de ciuperci champignon; – 90 gr de cașcaval; – 45 gr …
