Category: Aperitive
Brânză topită pregătită în casă din brânză de vaci. INGREDIENTE: – 500 gr de brânză de vaci de casă; – 1 ou; – 1 linguriță de sare; – ½ linguriță de bicarbonat de sodiu; – 100 gr de unt. MOD DE PREPARARE: 1. Transferați brânza într-o crăticioară, adăugați ou, sare, bicarbonat și amestecați foarte bine ingredientele, …
Aflați cum puteți pregăti slănina gustos. Slănina va deveni unul din preparatele preferate de servit alături de felul întâi sau chiar la sărbători. Datorită cojilor de ceapă, slănina are o culoare frumoasă și este foarte aromată. INGREDIENTE: – 1 kg de slănină cu straturi de carne; – 8 boabe de piper negru; – 100 gr de …
Tartine fierbinți cu ciuperci champignon – aromate, crocante și nemaipomenit de apetisante! Atât de gustoase, iar cel mai important se pregătesc simplu și rapid. Acest preparat vă vine mereu în ajutor – familia și oaspeții vor fi pur și simplu încântați! INGREDIENTE: – 120 gr de ciuperci champignon; – 90 gr de cașcaval; – 45 gr …
Nu am mai gătit porumbul conservat în acest fel! O adevărată descoperire! Un fel de mâncare extrem de rapid, care poate fi servit în calitate de mic dejun, gustare sau cină. Încercați, veți rămâne uimiți de aceste blinii din porumb. INGREDIENTE: – 1 cutie de porumb conservat (425 ml) și 60 ml de lichid din conservă; …
Aflați cum să fierbeți calamarii timp de 7 secunde ca să fie delicați, dar și rețeta unui aperitiv incredibil de gustos și neobișnuit. Se potrivește atât pentru masa de sărbătoare, cât și pentru prânz sau cină. Oaspeții vor fi încântați! INGREDIENTE: – 250 gr de calamar (2 calamari); – 200 gr de surimi; – 100 gr …
Cea mai gustoasă plăcintă cu varză. Aluat extrem de fin și umplutură pregătită într-un mod neobișnuit, dar reușit, după părerea noastră, cea mai bună metodă de a pregăti varza pentru plăcintă sau varza în general. Un rezultat pe cinste, care merită încercat neapărat! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 300-310 gr de făină; -150 ml de lapte sau …
Astăzi, vom pregăti rulade de casă din carne cu diferite umpluturi. Carnea iese fragedă, moale și cu aromă de mirodenii. Umplutura oferă ruladelor nu doar un aspect apetisant, dar și un plus de gust. Cel mai important este că vom pregăti ruladele din bucăți de carne, însă feliile rămân întregi și își mențin bine forma. INGREDIENTE: …
Plăcintă turnată cu pește din aluat pe bază de griș. Aluatul se coace uniform și lipsește efectul de chec umed, ca în cazul rețetelor obișnuite. Gustul este pur și simplu extraordinar! Chiar dacă nu sunteți mare amator de pește, veți savura checul cu cea mai mare plăcere! INGREDIENTE: Pentru aluat: – 2 ouă; – 100 gr …
O rețetă pentru toți amatorii de slănină, în special dacă este pregătită gustos. Slănină în saramură – metoda rece. Pur și simplu adăugați totul în borcan și aperitivul perfect pentru orice ocazie e gata! Serviți-o cu ceapă, castraveți marinați, cartofi sau pur și simplu pe o felie de pâine neagră. INGREDIENTE: – 2 kg de slănină …
Bacon adevărat afumat de casă. Pregătiți-l și veți înțelege cu cât este mai gustos decât cel din comerț. Niciodată nu veți mai cumpăra! INGREDIENTE: – 4,8 kg de piept de porc; – rozmarin. Pentru 1 kg de piept: – 1 linguriță de zahăr brun sau alb; – ½ linguriță de piper negru; – 25 gr de …
