Category: Aperitive

Ruladă de dovlecei cu umplutură aromată!

Rulada de dovlecei este ceva nou. Aluatul se frământă nu numai pe bază de făină, dar și cu dovlecel și ceapă. Aluatul iese pufos, aromat și gustos. Iar umplutura completează foarte bine blatul de legume. Este nevoie pur și simplu să prăjiți ciupercile și să adăugați smântână, pentru ca umplutura să fie mai suculentă. Și nu …

Salata „Cuibul cocoșului de munte” — rețeta clasică a unui deliciu neobișnuit!

Salata „Cuibul cocoșului de munte” este foarte aspectuoasă, gustoasă și sățioasă. Puteți să înlocuiți carnea de pui cu oricare alt tip de carne, însă noi nu ne vom abate de la rețetă și vom pregăti salata clasică. Această rețetă presupune decorarea salatei cu cartofi pai, pregătiți în condiții casnice, o „perniță” de mărar și ouă umplute. …

Cremă de brânză — foarte gustoasă și delicată. Preparați-o în propria dumneavoastră bucătărie!

Crema de brânză este un produs foarte gustos și gingaș, care deseori este inclus în creme, supe sau este folosit în calitate de gustare separată. Deseori prețurile variantelor comerciale de cremă de brânză „mușcă”. Însă cât este de minunat că există rețete de pregătire a acestui preparat în condiții casnice. Gustul lui nu este mai prejos …

Gustare picantă de ardei gras – cei cărora le place ardeiul trebuie neapărat să încerce acest preparat minunat!

O gustare delicioasă, colorată și apetisantă! Se prepară foarte rapid. Ardeiul capătă un gust și o aromă picantă. INGREDIENTE: -1 kg de ardei gras; -2 cepe; -2 linguri de oțet 5%; -½ ardei iute; -verdeață (mărar, pătrunjel); -3-4 căței de usturoi; -½ linguriță de piper negru; -sare – după gust; -ulei de măsline. Marinata pentru ceapă: …

Dovlecei marinați după o rețetă rapidă — o gustare originală, aspectuoasă și revigorantă!

Folosiți dovlecei tineri, de dimensiuni mici: astfel este mai confortabil să-i feliați și nu trebuie să-i curățați de coajă. Dacă nu aveți o mandolină la îndemână, puteți să tăiați dovleceii în feliuțe subțiri cu ajutorul răzătoarei speciale, care separă legumele în fâșii lungi. Vor fi la fel de aspectuoși! INGREDIENTE: -3 dovlecei; -2 căței de usturoi; …

Acești păpănași sunt o adevărată descoperire pentru cei care urmează un stil de viață sănătos!

Rețeta de păpănași cu mere. 100 g din acest deliciu conține doar 109 kcal. Savurați-l! INGREDIENTE: -250 g de brânză dulce de vaci; -2 albușuri de ou; -2 linguri de făină; -mere — după gust. MOD DE PREPARARE: 1.Spălați și curățați merele. Divizați-le în patru, după care tăiați fiecare sfert în feliuțe subțiri sau dat prin răzătoare, stropiți …

500 gr de cașcaval, ouă și făină…Oare de ce nu am știut până acum ce minune obții din aceste ingrediente!

Bulete sau crochete cu cașcaval – nu este o mâncare tocmai sănătoasă. Deși foarte rar, dar îmi alint familia cu astfel de gustări. Sunt într-atât de gustoase, că vreai să împărtășești rețeta celor dragi. Prietenele mi-au mulțumit și m-au rugat să le recomand astefel de rețete gustoase cât mai des. INGREDIENTE: -500 gr mozzarella sau cașcaval …