Category: Aperitive
Un aperitiv festiv și foarte gustos perfect pentru masa de Revelion – clătite cu somon și cremă de brânză. Pregătiți o porție dublă, pentru că dispare primul de pe masă! Este foarte comod să pregătiți din timp toate cele necesare și înainte de servire aveți nevoie doar de 10 minute să formați rulourile. INGREDIENTE: – 4 …
Rețeta simplă de preparare a pieptului de porc foarte gustos. INGREDIENTE: – 3 kg de piept de porc; – usturoi; – foi de dafin; – boabe de piper negru. Pentru saramură: – 150 gr de sare pentru 1l de apă. MOD DE PREPARARE: 1. Tăiați pieptul bucăți. 2. Sterilizați din timp borcanele (0,5l) timp de 10 …
Dacă abia începeți să pregătiți salam de casă, aveți nevoie de o rețetă simplă, fără multă migală și bătăi de cap (membrană, sare cu silitră), atunci această ruladă de pui, fără îndoială, vă va fi pe plac. Iar dacă sunteți specialist în salamul de casă, atunci rulada va aduce diversificare în meniul dumneavoastră: o puteți servi …
Mic dejun rapid la cuptor din aluat foietaj cu umplutură de ciuperci și cașcaval. Rețetă simplă și rapidă fără bătăi de cap! INGREDIENTE: -400 gr de ciuperci champignon; -1 ceapă; -2 linguri de smântână fermentată; -sare și piper negru – după gust; -250 gr de aluat foietaj fără drojdie; -100 gr de cașcaval. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați …
Slănina fiartă cu usturoi în manșon este un minunat aperitiv pentru masa festivă sau meniul cotidian. Este aromată, moale și gustoasă. Alegeți slănina cu un strat bun de carne. Puteți adăuga slănina fiartă în punga de servici, o luați la picnic sau o serviți în calitate de gustare. INGREDIENTE: -1 kg de slănină; -1 căpățână de …
Tartine calde cu cartof, morcov, ceapă și ou pentru mic dejun sau gustare. Cele mai simple și accesibile produse pentru un rezultat gustos și sățios. INGREDIENTE: -1 franzelă tăiată felii; -1 cartof; -1 morcov; -1 ceapă; -1 ou; -sare și piper negru. MOD DE PREPARARE: 1.Tăiați ceapa bucăți cât mai mici posibil, apoi treceți cartoful și …
Vă împărtășim o rețetă nouă de gogoși pufoase cu umplutură. Aluatul moale, cu ou sau fără, se potrivește atât pentru gogoși sărate, cât și pentru cele dulci. Noi am folosit umplutură de ton, ardei, cașcaval și fidea, dar totul depinde de preferințe. O minunată idee pentru prânz sau cină rapidă. INGREDIENTE: -300 gr de făină; -10 …
Clătite de cașcaval 4 pahare. Doriți să pregătiți ceva nou, atunci iată rețeta de care aveți nevoie. Totul este atât de simplu, încât mai simplu nu există. E nevoie doar să amestecați ingredientele și aluatul e gata. Puteți servi clătitele cu smântână fermentată. INGREDIENTE: -1 pahar (250 ml) de chefir, iaurt sau lapte acru (la temperatura …
Tort aperitiv: pandișpan de sfeclă roșie cu umplutură de legume și carne. O alternativă excepțională oricărei salate pentru masa festivă. INGREDIENTE: -200 gr de sfeclă roșie crudă; -2 ouă; -100-120 gr de făină (integrală); -5 gr de praf de copt; -100 gr de carne fiartă în apă cu sare (de vită sau de pui); -100 gr de …
Aperitive incredibil de gustoase pentru masa festivă! Toți oaspeții vor cere rețeta. Totul este extrem de simplu, vă puteți convinge și singuri. 1.Aperitiv cu ciuperci INGREDIENTE: -740 gr de ciuperci champignon; -2 cepe; -1 morcov; -3 ouă + 1 ou pentru uns; -250 ml de lapte (sau apă); -6 felii de pâine; -100 gr de unt; -1-2 …
